أفضل 10 تفاح للطهي والخبز - تفاح طهي - الغذاء والمشروبات

لذا ، فأنت تريد أن تصنع فطيرة تفاح خارج هذا العالم في عيد الشكر هذا (أو حتى سلطة جانبية لذيذة وقائمة على التفاح) والتي سوف يصطادها جميع ضيوفك لمدة ثوانٍ؟ لقد وصلت إلى المكان الصحيح: هنا ، فإننا نشارك أفضل تفاح للطهي والخبز — تلك التي سوف تساعد حقًا في أن تتألق حلوياتك محلية الصنع. طبخ التفاح ، بعد كل شيء ، هو عمل صعب. في حين أنه من الصحيح أنه يمكنك رمي أي تفاحة قديمة في الفطائر المفضلة لديك ، الفطائر ، والكعك والأمل بما هو أفضل ، ستجد أن بعض الأصناف ببساطة تنقسم وتقطع وتذوق بشكل أفضل ، حسب الوصفة. بالإضافة إلى مجرد اللذيذ ، هناك الكثير من العوامل المهمة الأخرى التي تحدد ما إذا كان التفاح الذي اخترته سيكون قادرًا فعليًا على مواجهة درجات حرارة الفرن المرتفعة: الرطوبة والحموضة والهشاشة ليست سوى عدد قليل من الصفات التي كنت سوف ترغب في تقييم قبل اختيار الفاكهة الخاصة بك. بطبيعة الحال ، فإن الفطائر ذات الرائحة القرفة وحلويات التفاح المذهلة ليست سوى قمة جبل الجليد عندما يتعلق الأمر بالإبداعات التي يمكنك رميها معًا باستخدام هذه التفاح. إنها مثالية لجميع أنواع وصفات المقبلات والعشاء ، بما في ذلك السلطات ، الزلابية ، الكوجل والكولسلو ، ولدينا السبق في التفاح الذي يعمل بشكل أفضل لتلك الوصفات أيضًا.

تفاح العسل

أكثر ما يجب أن نخبرك به عن تفاح العسل؟ "هش" في الاسم ، بعد كل شيء. هؤلاء الأشخاص مضمونون فعليًا بعدم الانقسام إلى الهريسة (على افتراض أنك لم تقم باختيار واحد مفرط).

فكرة وصفة: تارت Tatin

كالفيل بلان دي هيفرز التفاح