من الجيد العودة إلى الأساسيات ، خاصةً عندما تكون "الأساسيات" عبارة عن وصفات براوني! استخدم هذا الخليط كنقطة انطلاق لروكي رود براونيز ، فودجي بيبرمينت كوبز ، براوني بيكان تارت ، ترتل براوني بارز ، ومالت ميلت ميلك براوني بايتس.
العائد: 1 وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 10 دقيقة المكونات 1 عصا زبدة غير مملحة 8 أوقية. شوكولاتة حلوة ومر 3/4 ج. حبيبات السكر 1/2 ج. معبأة السكر البني الفاتح 3 بيضات كبيرة 1 1/2 ملعقة شاي. استخراج الفانيليا 3/4 ملعقة شاي. ملح 1/2 ج. دقيق متعدد الأغراض 3 ملاعق كبيرة. اتجاهات الكاكاو غير المحلاة- في وعاء مقاوم للحرارة على قدر من الماء المغلي ، تذوب الزبدة. أضيفي الشوكولاتة وحركيها حتى ذابت.
- انزعي الوعاء عن النار واتركيه جانباً. في وعاء كبير ، قم بضرب السكريات والبيض والفانيليا والملح معًا حتى يتم خلطها.
- ضجة في خليط الشوكولاته المحجوزة. يُضاف الدقيق والكاكاو ويُحرَّك المزيج جيدًا. استخدم هذا الخليط لعمل واحد من الأشكال المذكورة أعلاه.
