الشواية القائمة بذاتها عبارة عن شواية تقليدية يتم شراؤها في متجر متعدد الأقسام أو متجر لتحسين المنزل. على النقيض من ذلك ، تصنع الشوايات المدمجة من مواد غير منقولة ، مثل الطوب أو الحجر. تتمتع الشوايات القائمة بذاتها بالراحة أثناء التنقل ، لكن البنية المتينة للشواية المدمجة تتميز بجاذبية جمالية أكثر تطوراً من الناحية البصرية. يمكن للشوايات المدمجة أيضًا أن توفر وسائل الراحة ، مثل مساحة التخزين ، التي لا توفرها بعض الشوايات القائمة بذاتها.
المدمج في محطات الشواء
تُعرف محطة الشواء المدمجة التي بنيت حول شواية قائمة بذاتها باسم الشواية المحيطة. عادة ما يتم بناء هذا الموقع الدائم المخصص لشواية قائمة بذاتها من الطوب والملاط. يوفر نظام الشواء المحيطي الحماية للشواية القائمة بذاتها ، وغالبًا ما تعتبر أكثر جاذبية من الشواية القائمة بذاتها وحدها. لعشاق الشواء ، يوفر الشواء المحيطي الراحة القصوى في حزمة جذابة.
اختيار الموقع
يجب أن تكون مشاوي مدمجة على مساحة مستوية معبدة. حافظ على شواءك محاطًا بعيدًا عن الأشجار المتدلية ، وبعيدًا عن منزلك أو السقيفة أو الحظيرة أو المرآب. اختر موقعًا يمكنك من خلاله الوصول بسهولة إلى مطبخك ومنطقة الفناء. ابتعد عن المناطق ذات الكثافة المرورية المرتفعة لتفادي مشكلات السلامة بينما تكون الشواية ساخنة.
بناء المحيط الأساسي
ضع الشواية في المنطقة التي اخترتها وارسم علامة الطباشير على الرصيف المحيط بمحيط الشواية ، على بعد حوالي 1 بوصة من الجانبين وخلف الشواية. انزع الشواية من المنطقة. وضع المسار الأول من الطوب على الرصيف لتحديد أفضل تخطيط لها. اترك فجوة 1/2 بوصة بين كل لبنة لاستيعاب الملاط. بمجرد أن تعرف النمط الذي تريد وضعه في الطوب ، قم بإزالة الطوب ووضع ملاط على الرصيف فوق علامات الطباشير. وضع المسار الأول من الطوب على هاون الرطب. يجب أن يتم طلاء الطوب بالهاون من كل جانب حيث تلمس الطوب الطوب الآخر. بناء كل دورة من الطوب باستخدام هذه الطريقة نفسها ، حتى يصل محيط الطوب إلى الارتفاع المطلوب. أثناء بناء محيطك ، تحقق من ذلك بشكل دوري بمستوى للتأكد من أن الطوب متساوي. بناء الطوب الخاص تحيط فقط مثل سطح الشواء شواء الخاص.
مضيفا الميزات
على الرغم من أن نظام الشواء الأساسي أفضل من لا شيء ، إلا أن إضافة الملحقات إلى نظام الشواء المحيط سوف يزيد من فائدته. على سبيل المثال ، قم ببناء عمودين من الطوب متصلين بالجانبين المحيطين وقم بتغطية كل عمود بحجر كونترتوب لإنشاء منطقة عداد مدمجة. لإنشاء رف أسفل العدادات ، اترك الجدار الأمامي بعيدًا عن الأعمدة الحجرية. قم ببناء الدعامة ثلاثية الجدران بأربعة أو خمس دورات من الطوب ، ثم ارسم مسارًا من الطوب تحول جانبيًا لإنشاء حافة داخل العمود. ثم ، قم ببناء بقية الركن بالطوب الموحد في الاتجاه القياسي. استخدم الحافة لدعم قطع رف الأسلاك لتناسب داخل العمود.
