السلطعون الصمت الجراء

هذه هيشيبيز الجبن المقلية هي المقبلات المثالية في فصل الصيف أو الطبق الجانبي.

المحصول: 8 حصص وقت الإعداد: 0 ساعات 40 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 40 دقيقة المكونات زيت الكانولا ، للقلي 1 ج. خشنة مطحون دقيق الذرة 1/2 ج. دقيق متعدد الأغراض ، مخصب ومستوي 3/4 ج. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي. حريف الفلفل 1/4 ملعقة شاي. خبز الصودا كوشير الملح 2 البصل الأخضر ، المفروم ناعما 1 ملعقة كبيرة. ناعماً من الثوم المعمر الطازج 8 أونصة. مخلب لحم الخنزير (11/2 ج.) ، التقطت أكثر من 4 أوقية. جبن جروير ، المبشور (حوالي 1 كوب) 1 ج. زبدة اللبن 1 بيضة كبيرة

1. تسخين 1 1/2 بوصة النفط في فرن هولندي كبير على حرارة متوسطة عالية إلى 350 درجة فهرنهايت (قياس درجة الحرارة مع ميزان الحرارة العميق).
2. في نفس الوقت ، قم بخلط دقيق الذرة والدقيق ومسحوق الخبز والكاين وصودا الخبز و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء. يُضاف البصل الأخضر والثوم ويخفق في الجمع. يُضاف لحم الخنزير المقدد والجبن ويُحرَّك المزيج مع شوكة لتتحد. اصنعي بئر في المنتصف ، أضيفي اللبن والبيض ، واخلطيهم حتى يصبح المزيج جيدًا.
3. قم بإسقاط ملاعق كبيرة من الخليط في الزيت الساخن ، واحرص على عدم الإفراط في احتناء القدر ، ثم قلي في بعض الأحيان حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 3 إلى 5 دقائق. نقل إلى لوحة ورقة منشفة مبطنة. الموسم مع الملح. كرر مع الخليط المتبقية.