أصبحت لعبة اليوم أكثر حلاوة بفضل فطائر الوبي سهلة الإلهام من جلد الخنزير.
المحصول: 14 حصص الوقت الإجمالي: 2 ساعة 0 دقيقة المكونات لكعكة 2 1/4 ج.دقيق متعدد الأغراض ، مغطى بالدقيق
3/4 ج.الهولندية مسحوق الكاكاو المصنعة
3/4 ملعقة شاي.صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة.مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة.الملح كوشير
1/2 ج.(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
1 ج.مغلف سكر بني
1بيضة كبيرة ، في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة.خلاصة الفانيليا النقي
1 ج.اللبن ، في درجة حرارة الغرفة
لملء 1/2 ج.(1 عصا) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
1 2/3 ج.حلواني سكريات
1/4 ملعقة شاي.القرفة المطحونة
رشة ملح كوشير
متجر أبيض اشترى تزيين الجليد
اتجاهات جعل الكعكة:- سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. خط اثنين من الخبز ورقة كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
- خفق معا الدقيق ، ومسحوق الكاكاو ، وصودا الخبز ، ومسحوق الخبز ، والملح في وعاء. يُخفق الزبدة والسكر بسرعة متوسطة عالية مع خلاط كهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، من 3 إلى 4 دقائق. قلل من سرعة الخلاط إلى المتوسط واخفقه في البيض والفانيليا حتى يتم الجمع قلل من سرعة الخلاط إلى أدنى درجة ، واخلطيها في خليط الطحين واللبن بالتناوب ، ابدأ وتنتهي بمزيج الطحين ، حتى يتم دمج الدقيق. نقل الخليط إلى كيس مواسير أو كيس كبير قابل لإعادة الإغلاق ؛ قطع حفرة 1/2 بوصة واسعة.
- كرات كرة القدم على صفائح الخبز المعدة من خلال رسم 2/2 بوصة كرة القدم على ورقة شهادة جامعية ، متباعدة 2 بوصة ؛ قلب الورق. بعد المخطط ، قم بالأنبوب من أحد طرفي كرة القدم ، على طول الحافة الخارجية ، وإلى الطرف الآخر. كرر على طول الحافة المعاكسة. ملء مركز كرة القدم. قمة سلسة مع ملعقة صغيرة تعويض أو إصبعك.
- أخبز ، على دفعات ، حتى ينفخ وضبط فقط ، من 6 إلى 7 دقائق. انقلها الى رفوف الصندوق لتبرد.
- يُخفق الزبدة على سرعة متوسطة مع خلاط كهربائي حتى يصبح شاحبًا ، من 4 إلى 5 دقائق. قلل من سرعة الخلاط لتقليل نسبة السكر في الحلويات وإضافة نصفها ، ثم الضرب حتى يتم دمجها. يضاف السكر المتبقي والقرفة والملح ويستمر الضرب حتى رقيق ، 1-2 دقائق.
- ملعقة ملء على الجانبين مسطحة من نصف فطائر الوبي والسندويش مع نصفي غير متجمد. استخدام الجليد لأنابيب الأربطة كرة القدم على القمة.
