مع ارتفاع درجة الحرارة ، ينتعش الحساء البارد. حافظ على هذا الحساء جيدًا ، لكن ليس كثيرًا حتى يبرد البرد بنكهته. إذا كنت قصيرة في الوقت المحدد ، ضع الحساء في حمام من الماء البارد مع الكثير من مكعبات الثلج.
كال / سيرف: 255 غلة: 4 مكونات 1 رطل من الطماطم 1/4 ج. بصل أحمر 1/4 ج. خيار بدون بذور 1/4 ج. فلفل احمر أحمر 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز 1 ملعقة كبيرة. الخل النبيذ الاحمر 3/4 ملعقة شاي. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة من الكمون. حريف الفلفل 2 الأفوكادو الاتجاهات- الجمع بين جميع المكونات باستثناء الأفوكادو في وعاء كبير. يُمزج المزيج برفق مع قشر البطاطس ويُحرَّك في كوب واحد من الماء ويُغطّى ويُبرد لمدة ساعة على الأقل أو حتى 6. يُحرَّك في الأفوكادو ويُقدّم على الفور.
