تضفي الزخارف الصالحة للأكل ، مثل بيت خبز الزنجبيل السهل الصنع ، لحظات عطلة لا تُنسى.
كال / سيرف: 38 غلة: 1 دزينة من المكونات 6 3/4 ج. دقيق متعدد الأغراض 3 ملاعق كبيرة. الزنجبيل المطحون 1 1/2 ملعقة شاي. القرنفل المطحون 3/4 ملعقة شاي. ملح 1 1/2 ج. شراب الذرة الداكنة 1 1/2 ج. السكر البني الداكن 1 1/2 ج. اتجاهات الزبدة غير المملحة- اخفق الطحين والزنجبيل والقرنفل والملح معًا في وعاء كبير وضعيه جانبًا.
- يُمزج شراب الذرة والسكر البني والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر ويذوب الزبدة. حرك الشراب في خليط الطحين حتى تتشكل العجينة. غطي البرد حتى يصبح العجين باردًا - حوالي ساعتين.
- لف كل قطعة من العجين بين ورقتين من ورق البرشمان إلى مستطيل يبلغ سمكه حوالي 12 × 10 بوصة. البرد لمدة 20 دقيقة. استخدم قالبًا لقطع القطع المنزلية - مع إبقاء العجينة مبردة أثناء العمل. (في حالة عمل ملفات تعريف الارتباط ، لكمة باستخدام قاطعة دائرية بحجم 2 بوصة.) القطع المطلوبة تشمل: جداران جانبيان مع قواطع على شكل ألماس للنوافذ ، وجانب أمامي وجدار خلفي واحد - وكلاهما به نوافذ (الجزء الأمامي مع باب مقصوص) ، قطعتان على السطح ، بالإضافة إلى باب أحمر واحد (1 3/8 بوصة × 1 3/4 بوصة) ومدخنة حمراء (أربعة قطعتين × 1 × 1/4 بوصة ، 2 مع درجة 1/2 بوصة). يسجل برفق الباب ونمط المدخنة ، وذلك باستخدام غيض من سكين التقشير. نقل بعناية القطع إلى ورقة الخبز مرق الرق. جمع وإعادة لف قصاصات حتى يتم قطع جميع القطع القالب. البرد القطع لمدة 30 دقيقة قبل الخبز.
- يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُخبز حتى يصبح ثابتًا ، حوالي 35 دقيقة. تبرد تماما على رف الأسلاك. من أجل سطح أملس ومتساوي ، ضع قطعة من الرق على الجزء العلوي والوزن مع ورقة الخبز أثناء التبريد.
حصة واحدة = 1 بوصة ملف تعريف الارتباط
