يقدم هذا التراجع السهل مع الخبز أو الجريسيني.
غلة: 1 - 2 كوب مجموع الوقت: 0 ساعات 10 دقيقة المكونات 8 أوقية.انهارت جبن الماعز (حوالي 1 كوب) ، في درجة حرارة الغرفة
1/2 ج.جبنة ريكوتا
2البصل الأخضر ، المفروم ناعما
1/4 ج.البقدونس المسطح الطازج ، المفروم ، بالإضافة إلى المزيد لتقديم
2 ملعقة صغيرة.قشر الليمون
2 ملعقة كبيرة.عصير ليمون
ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
زيت الزيتون ، للرذاذ
جريسيني أو كعكات الخبز
الاتجاهات- قم بمعالجة جبنة الماعز والريكوتا في معالج الطعام حتى تنعم ، من دقيقتين إلى دقيقتين. نقل إلى وعاء وإضعاف في البصل الأخضر ، البقدونس ، نكهة الليمون ، وعصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل.
- يُضاف البقدونس ويُرش بالزيت قبل التقديم. يُقدّم الطبق مع جريسيني أو كعكات الخبز إلى جانب.
