في يوم صيف حار لا يوجد شيء مثل كوب من عصير الليمون البارد. حسنا ماذا لو جاء بدلا من كوب في كب كيك؟ أعرض أحدث إبداعاتي ، كعك الليمون! تحتوي هذه الأطباق اللذيذة على كل ما تحبه في عصير الليمون بالإضافة إلى صقيعه! اخبز مجموعة من الحفلات القادمة للنزهات أو حفلات الشواء أو المسبح. مهما كانت المناسبة ، هذه الكعك الحلو لاذع مضمونة لإرضاء.
الأشياء ستحتاج
- نصف كوب زبدة (مخففة)
- 1 كوب سكر
- 1 1/2 ملعقة طعام ليمون نكهة
- 4 بياض البيض (درجة حرارة الغرفة)
- 3/4 كوب كيك دقيق
- 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 كوب زبدة اللبن
- 1 1/2 ملعقة طعام عصير ليمون
- ليجمد:
- نصف كوب زبدة
- 4 كوب سكر بودرة
- 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (مزيل الصقيع)
- 2 ملاعق كبيرة من اللبن
- الليمون الحماس للزينة
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتقطيع صينية كب كيك من 12 تجويفًا مع أكواب الخبز.
الخطوة 2
في وعاء الخلاط الكهربائي ، يُضاف الزبدة والسكر معاً. أضف نكهة الليمون. أضف بياض البيض واحدة في كل مرة بعد الضرب بعد كل إضافة.
الخطوه 3
يُمزج الدقيق والملح مع صودا الخبز في وعاء منفصل.
الخطوة 4
يُمزج اللبن مع عصير الليمون في وعاء صغير.
الخطوة 5
يُضاف خليط من الدقيق والزبد بالتناوب إلى الزبدة والسكر ، مع تجريف جانبي الوعاء ، حتى يتم دمجهما بالكامل.
الخطوة 6
ملء علب كب كيك ¾ الكامل. تُخبز من 18 إلى 20 دقيقة ، إلى أن تخرج مسواك في وسط كب كيك نظيفة. السماح لتبرد تماما قبل يجمد.
الخطوة 7
في وعاء الخلاط الكهربائي ، تغلب على جميع مكونات الصقيع حتى تصبح ناعمة ودسمة. الكعك الصقيع. مقبلات مع نكهة الليمون. خدمة والتمتع بها!
تلميح
استخدام الحلوى مطاطية مثل النجمي لجعل القبعات العالية صالح للأكل كب كيك الحمضيات.
