تعتبر كعكة ملفات تعريف الارتباط funfetti أكثر الأطعمة احتفالا بالاحتفال اللطيف! تتكون هذه الكعكة بالكامل من ملفات تعريف الارتباط المرصعة بالألوان والتي تكون طبقات شطيرة من الزبد الوردي اللذيذ. وتصدرت أيضا بتلات الورد الصالحة للأكل ، أيضا. إنها كعكة عيد الميلاد المثالية! تعرّف على كيفية صنع كعكة ملفات تعريف الارتباط المذهلة هذه من خلال اتباع الوصفة السهلة أدناه.
الأشياء ستحتاج
- 7 أونصات (200 جرام) زبدة غير مملحة ، مذابة
- 7 أونصات (200 جرام) سكر بني فاتح
- 3 1/2 أوقية (100 جرام) حبيبات السكر
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 9 أوقية (250 جرام) دقيق متعدد الأغراض
- 1 1/2 ملعقة شاي صودا خبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- نصف كوب funfetti يرش
- 2 عصي (215 جرام) زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
- 5.7 أوقية (160 جرام) مسحوق السكر
- 1 ملعقة طعام قشدة ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 2-3 قطرات من تلوين الطعام الوردي ، اختياري
- بتلات الورد الصالحة للأكل ، اختياري
الخطوة 1: اخبز ملفات تعريف الارتباط
يُسخّن الفرن إلى 370 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). الشحوم والخط صفائح الخبز اثنين. نضعها جانبا.
نمزج الزبدة المذابة والسكر البني والسكر المحبب في وعاء كبير الحجم. خفقت حتى مجتمعة. تضاف في البيض والفاصوليا استخراج. خفقت حتى تصبح ناعمة ولامعة. يُضاف الدقيق متعدد الأغراض وصودا الخبز والملح. تخلط مع ملعقة خشبية حتى العجين هو مجرد بداية للعمل معا. إضافة في الرشات funfetti. يقلب حتى مجتمعة بالتساوي.
باستخدام مغرفة ملف تعريف الارتباط كبيرة أو ملعقتين كبيرتين كتدبير ، قم بطرح الخليط لتشكيل 8 كرات عجين. قسّمهم بالتساوي بين صواني الخبز ، مع الحرص على ترك مساحة كافية للنشر أثناء الخبز.
أخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية وثابتة حول الحواف ولكن لا تزال طرية في المنتصف. ضعي ملفات تعريف الارتباط جانباً لتبرد تمامًا أثناء تحضير الزبد.
الخطوة 2: اصنع الزبد
ضعي الزبدة الطرية والسكر المجفف والقشدة الثقيلة في وعاء خلط متوسط الحجم. باستخدام الضرب الكهربائي ، يخفق حتى يصبح المزيج رقيقًا جدًا وخفيف اللون (حوالي 3 دقائق). أضف مستخلص حبوب الفانيليا وتلوين الطعام الوردي ، إذا رغبت في ذلك. فاز ، لمدة 2 دقيقة أخرى ، أو حتى مجتمعة وسلسة بالتساوي. نضع الزبد جانباً للتجميع.
الخطوة 3: تجميع الكعكة الكعكة
ضع ملف تعريف الارتباط الأول على حامل الكيك أو طبق التقديم. تنتشر حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزبد على القمة. قم باستخدام ملف تعريف ارتباط آخر واستخدم أصابعك للضغط برفق على السندويش. كرر عملية الطبقات هذه حتى يتم استخدام كل ملفات تعريف الارتباط والزبدة. سيكون لديك كعكة ملفات تعريف الارتباط التي 8 طبقات عالية.
ضعيها في الثلاجة حتى تبرد لمدة 15 دقيقة لتصلب الزبد وتليين ملفات تعريف الارتباط بحيث تكون الكعكة أسهل في التقطيع.
الخطوة 4: شريحة وخدمة
عندما تكون جاهزًا لتقديم الكعكة ، أخرجها من الثلاجة واتركها على طاولة المطبخ لمدة 5-10 دقائق ، لتعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع.
خدمة والتمتع بها! ستحتفظ كعكة البسكويت لمدة تصل إلى 4 أيام في الثلاجة. يمكنك أيضًا ختمها في حاوية محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى شهرين. دع الكعكة تعود إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
