قطع الحبة بالطول يعرض الفودكا لمزيد من النكهة.
أصبحت المشروبات الروحية المنكوبة أو المنكهة مهمة لثقافة الكوكتيل مثل نظارات مارتيني والليمون. الفودكا الغارقة بالفانيليا هي أحد المعايير لأنها تمتزج جيدًا مع مجموعة من المكونات الأخرى. الفودكا هي أيضا واحدة من أسهل المشروبات الكحولية التي تستخدم كوسيط والفانيليا هي واحدة من أبسط النكهات التي تبتلعها. مع المعدات المناسبة والوقت المناسب ، يمكنك صنع الفانيليا الفودكا ذات المستوى العالمي في المنزل.
الأشياء ستحتاج
- 2 حبة من الفانيليا
- سكين حاده
- لوح التقطيع
- فلتر القهوة ورقة
- قمع
- زجاجة فارغة 750 مل
ضع حبة الفانيليا على لوح التقطيع. قطع بلطف إلى نصفين بالطول بسكين التقشير ، مما يعرض أكبر قدر ممكن من الداخل. كرر ذلك مع حبة الفانيليا الثانية.
افتح زجاجة الفودكا. ضع الفاصوليا في الداخل. اسمح بمساحة لا تقل عن ربع بوصة في أعلى عنق الزجاجة. إذا لزم الأمر ، صب بعض الفودكا خارج. استبدل الجزء العلوي ويهز بلطف لنصف الفاصوليا. ضع الزجاجة في مكان تخزين بارد ومظلم.
افتح الزجاجة مرة واحدة يوميًا. سيؤدي التفاعل بين الفول والفودكا إلى زيادة الضغط قليلاً ، والتي يجب تخفيفها ، خاصة إذا كانت الزجاجة ممتلئة. لبث لمدة 10 أيام.
خط قمع مع مرشح القهوة ورقة. ضع القمع في زجاجة فارغة. اسكب الفودكا المصبوبة بلطف وببطء خلال الفلتر لتنظيفها من المخلفات العائمة والفاصوليا.
تخزين الفودكا غرست في مكان مظلم ، بارد أو الثلاجة
