هل تعلم أنه يمكنك صنع موس كريم وشوكولاته باستخدام الأفوكادو؟ هذا صحيح! لأولئك منكم الذين يبحثون عن طريقة للاستمتاع بموسى الشوكولاتة بدون منتجات الألبان أو البيض ، لا تنظروا أبعد من ذلك. إنه نوع من الجنون ، لكن هذه الحلوى لا تشبه فقط موس الشوكولاتة ، ولكنها أيضًا تتذوقها أيضًا. باستخدام الأفوكادو يمنح هذه الحلوى الملمس الكريمي الذي تحتاجه ، ويحول هذا الكأس من الشوكولاتة الجيدة إلى علاج نباتي لذيذ وهذا في الواقع أفضل بكثير لجسمك من نظيره التقليدي.
الأشياء ستحتاج
- اللحم من 2 الأفوكادو ناضجة
- 3 1/2 أوقية 70 ٪ الشوكولاته الكاكاو النباتي ، وذاب
- 3 1/2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- ربع كوب من العسل ، حسب الذوق
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- 3 ملاعق كبيرة من حليب البندق ، أو غيرها من الحليب غير الألبان في الاختيار
- 1/8 ملعقة صغيرة من ملح البحر
- قشدة جوز الهند المخفوقة ، أو غيرها من الألبان المخفوقة التي تتصدر ، مقبلات اختيارية
- حبيبات الكاكاو ، مقبلات اختيارية
الخطوة 1
أضف جميع المكونات إلى معالج الطعام أو الخلاط ، وامزج حتى يصبح ناعمًا. كشط أسفل الخلاط أو معالج الطعام حسب الضرورة.
الخطوة 2
تذوق موس ، إضافة المزيد من العسل حسب الذوق. امزج لبضع ثوانٍ حتى تصبح ناعمة ، ثم اقسم الموس بين 3-4 أكواب قصيرة. ضع الموس في الثلاجة لمدة حوالي 45 دقيقة حتى تبرد قبل التقديم.
تلميح
إذا كنت تريد موس أكثر دسمًا ، فما عليك سوى إضافة القليل من حليب البندق.
الخطوه 3
قبل التقديم ، يُزيّن كل كوب بقطعة من كريمة جوز الهند المخفوقة ورش خفيف من حبيبات الكاكاو.
