مصنوعًا من سكر مضاف ، حيث يوفر انتشار حامض قليلًا 34 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة.
كال / سيرف: 34 غلة: 16 المكونات 8 الكمثرى بارتليت المتوسطة ج. ماء 1 عصا عصا القرفة 2 ملعقة شاي. فرم ناعم مقشر بالزنجبيل الطازج 1/4 ملعقة شاي. جوزة الطيب الأرض 1/2 ج. اتجاهات التوت البري- يُمزج بين الكمثرى والماء وعصا القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب في قدر صغير رباعي المربعات. يُطهى المغطى على نار متوسطة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- يُضاف التوت البري ويُطهى المزيج ، ويُغطى ، من 25 إلى 30 دقيقة ، ويُحرَّك المزيج كثيرًا حتى يصبح المزيج كثيفًا ومكتظًا. تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم قم بإزالة وتخلص من عصا القرفة. نقل خليط الكمثرى إلى الحاوية والغطاء والتبريد حتى جاهزة للاستخدام. (يمكن تجميد زبدة التوت البري الكمثرى لعدة أسابيع إذا تم تخزينها في حاوية بلاستيكية محكمة الغلق.)
