إضافة اليقطين إلى فطيرة الجبن الغنية ، يجعل الحلوى مثالية لإكمال وجبة عطلة احتفالية.
السعر / الخدمة: 416 غلة: 1 حصة وقت الإعداد: 0 ساعات 30 دقيقة الوقت الإجمالي: 2 ساعات 30 دقيقة المكونات 2 ج. بسكويت كعكة الغريبة المقطعة ناعما 1 زبدة غير مملحة 1 رطل من الجبن كريم 1 يمكن هريس اليقطين 2 3/4 ج. القشدة الحامضة 8 أوقية. جبنة الماعز الطرية 2 بيضة كبيرة 1 ج. السكر 2 ملعقة كبيرة. جميع الأغراض دقيق 1 ملعقة كبيرة. استخراج الفانيليا 1 ملعقة شاي. القرفة 1/2 ملعقة شاي. جوزة الطيب الأرض 1/4 ملعقة شاي. القرنفل الأرض 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون 1/4 ج. اتجاهات العسل- سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت في وعاء صغير ، اخلطي الفتات والزبدة. لف رقائق الألومنيوم حولها خارج عموم سبرينغفورم 9 بوصة. اضغط على فتات في أسفل المقلاة وتخبز لمدة 12 دقيقة. نقل إلى رف الأسلاك لتبرد. وفي الوقت نفسه ، زيادة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- باستخدام خلاط كهربائي ، اخفق جبنة الكريما حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق. يُخفق في اليقطين ، 3/4 كوب من القشدة الحامضة ، جبن الماعز ، البيض ، السكر ، والدقيق وتُمزج المكونات حتى تصبح ناعمة ، حوالي 5 دقائق. يُضاف الفانيليا والتوابل وعصير الليمون. فاز حتى يخلط ، حوالي 3 دقائق.
- زبدة الجانبين من عموم سبرينغفورم. يُسكب مزيج جبن القرع على القشرة. أخبز لمدة 1 ساعة. ثم أطفئ النار واترك الكعكة تجلس في الفرن لمدة 20 دقيقة إضافية. إذا لم تكن مضبوطة ، اتركيها في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى. نقل إلى رف معدني لتبرد تماما؛ ثم نقل إلى الثلاجة حتى تبرد تماما ، حوالي 3 ساعات.
- إزالة رقائق الألومنيوم. باستخدام سكين ، تقطع الجانبين لتخفيف كعكة الجبن. فتح مزلاج للافراج عن الجانبين عموم. للتقديم: في وعاء صغير ، اخلطي الكريما الحامضة المتبقية مع العسل وملعقة فوق فطيرة الجبن.
