استخدم هذا المزيج على شكل فرك للحوم المحمصة أو رشها على الأرز والفاصوليا.
كال / سيرف: 21 غلة: 1 كوب المكونات 36 تشيلي دي أربول المجففة 12 تشيلي pasilla المجففة 2 ملعقة شاي. بذور الكزبرة 1 ملعقة صغيرة. بذور الكمون 4 عصا القرفة الاتجاهات- ضعي جميع المكونات في وعاء وارمِها معاً. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى سنة واحدة.
