سخني أمسياتك مع هذا الحساء الغني الحار.
المحصول: 4 - 6 وقت الإعداد: 0 ساعات و 25 دقيقة الوقت الإجمالي: 8 ساعات و 25 دقيقة المكونات للحساء 2/1 رطل من البطاطا الحلوة ، المقشرة والمفرومة 1 بصلة ، مفرومة 1 2 في. قطعة الزنجبيل الطازج ، مقطعة إلى 1/2 في. قطعة 4 ج. الأوراق النباتية 1 14.5 أوقية. يمكن مكعبات الطماطم 1 ملعقة شاي. قرفة مطحونة ، ملح كوشير اختياري فلفل أسود مطحون طازج 1/3 ج. زبدة الفول السوداني الطبيعية دسم 1/3 ج. الكزبرة الطازجة ، بالإضافة إلى المزيد للزينة مقلي بالفول السوداني المملح المحمص ، للتزيين لـ Smoky Pita Chips 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز 1 ثوم مفروم 3/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الحلو المدخن 2 6 في. بيتا ، انقسام كوشير الملح الفلفل الأسود الاتجاهات- يُمزج البطاطا الحلوة والبصل و 3 فصوص من الثوم المفروم والزنجبيل والأوراق المالية والطماطم والكمون والقرفة (إذا رغبت في ذلك) ، 1 كوب ماء ، 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ، وملعقة صغيرة واحدة من كل ملح وفلفل في طباخ بطيء بستة أرباع. يُغطّى المزيج ويُطهى حتى تنضج البطاطس لمدة 7 إلى 8 ساعات أو عالية 3 1/2 إلى 4 1/2 ساعات.
- تجاهل الزنجبيل. يُضاف زبدة الفول السوداني والكزبرة ويُحرَّك المزيج. باستخدام خلاط أو غمر خلاط ، وعملية حتى ناعمة ، 2-3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
- يُقدّم الطبق مع الكزبرة والفول السوداني ورقائق سموكي بيتا جنبًا إلى جنب.
- اصنع رقاقات بيتا المدخنة: اجمع زيت الزيتون والثوم والفلفل الحلو في وعاء. فرشاة فوق pitas. يتبل بالملح والفلفل. أخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى محمص وهش ، 10 إلى 12 دقيقة. اقتحام رقائق.
