شرائح اللحم مع الفلفل والبصل

بعد تجربة شرائح اللحم مع الفلفل والبصل ، ستحتاج إلى بقايا كل ليلة!

السعر / الخدمة: 249 غلة: 4 وقت إعداد: 0 ساعات و 30 دقيقة وقت الطهي: 0 ساعات و 5 دقائق الوقت الإجمالي: 0 ساعات 35 دقيقة المكونات 2 رطل كتف من شرائح الظرف 4 ملاعق صغيرة. الخردل الجاف 1 1/2 ملعقة شاي. الكزبرة الأرض 1 ملعقة شاي. ملح 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون طازج 3 ملاعق كبيرة. الزيوت النباتية 2 oinions كبيرة فيداليا 2 كبير الفلفل الأخضر بيل 2 الفلفل الأحمر الجرس الاتجاهات

1. رقيق شرائح اللحم مع مطرقة. يُمزج الخردل والكزبرة والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير. فرك نصف الخليط على جانبي شرائح اللحم. جانبا مزيج التوابل المتبقية.
2. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد المصبوب على نار متوسطة. يُضاف شرائح اللحم ويُطهى لمدة 6 دقائق لكل جانب للنادرة المتوسطة ، و 8 للوسائط. نقل إلى لوحة والسماح للراحة لمدة 15 دقيقة.
3. يُمسح المقلاة نظيفًا ويضاف 1 ملعقة طعام من الزيت. يُضاف البصل والفلفل ويُرشّ بخليط التوابل المتبقي. اطبخ حتى تصبح الخضار طرية ، حوالي 10 دقائق. شرائح اللحم رقيقة وتقدم مع الفلفل والبصل.