تعد ملفات تعريف الارتباط هذه سهلة لأنها لذيذة ، فهي مثالية مثل أجرة الحفلات والهدايا والحلويات البسيطة.
كال / سيرف: 91 غلة: 1 مكونات 5 ج. جميع الأغراض دقيق 2 ملعقة شاي. جوزة الطيب الأرض 1/2 ملعقة شاي. ملح 2 ج. زبدة غير مملحة 1 1/4 ج. السكر 2 بيض كبير 3 صفار البيض الكبير 2 ملعقة شاي. مستخلص الفانيليا النقي 2 ملاعق كبيرة. مبشور برشاق الحماس 1 ملعقة كبيرة. اتجاهات كريم الثقيلة- اصنع العجينة: نخلط الدقيق وجوزة الطيب والملح معاً في وعاء متوسط ونضعه جانبًا. باستخدام خلاط على سرعة متوسطة ، قشدي الزبدة في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
- مضيفا السكر تدريجيا ، ومواصلة ضرب الزبدة حتى يتم دمج السكر. أضف بيضتين وصفارتين وفانيليا وحماس وتخلط جيدًا. قلل من سرعة الخلاط إلى المتوسط المنخفض ، وأضف خليط الطحين إلى خليط البيض ، واخلطه حتى يتم دمجه.
- أعط العجينة إلى النصف ، وشكل كل قطعة في مستطيل 6 بوصة من 4 بوصة ، والتفاف في غلاف بلاستيكي. البرد لمدة 4 إلى 24 ساعة.
- اقطعوا ملفات تعريف الارتباط: سخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
- على سطح خفيف الطحين ، لف العجين إلى سمك 1/8 بوصة. باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط ، قم بتقطيع الأشكال ونقلها بمقدار بوصتين إلى أحواض الخبز المعدة. إذا كنت ترغب في تعليق ملفات تعريف الارتباط ، فاخترقها بنهاية صارخة من سيخ خشبي لإنشاء ثقوب.
- جمع قصاصات العجين ، شكل في القرص ، وإعادة الملء. كرر حتى يتم استخدام جميع العجين. البرد القواطع حتى شركة - حوالي 15 دقيقة.
- اخبز الكعك: في وعاء صغير ، امزج صفار البيض المتبقي مع الكريمة الثقيلة. قم بتنظيف ملفات تعريف الارتباط برفق باستخدام غسل صفار البيض.
- تناوب المقالي في منتصفها ، اخبزيها حتى تصبح البسكويت بلون بني ذهبي - حوالي 15 دقيقة. إذا كنت قد أنشأت ثقبًا ، فاخز ملفات تعريف الارتباط مرة أخرى عندما تقوم بتدوير الأحواض لإبقاء الفتحة مفتوحة. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن ، ونقلها إلى رف ، واتركها تبرد. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
