قم بتوسيع القائمة الخاصة بك مع المواد الغذائية يمكن الاعتماد عليها من مخزن: صلصة مارينارا ، مرق الدجاج ، والنبيذ الأحمر.
كال / سيرف: 191 غلة: 10 المكونات 1 رغيف خبز إيطالي 1/4 ج. زيت الزيتون 1/4 ملعقة شاي. فلفل طازج 3 بصل أحمر متوسط 6 جزر وسط 15 فص ثوم 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 5 ج. صلصة المارينارا 2 مرق دجاج منخفض الصوديوم 1 1/4 ج. القلبية النبيذ الاحمر الايطالي الاتجاهات- اصنعي الخبز المحمص: فرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. ارم مكعبات الخبز مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والفلفل في وعاء كبير. يُوزّع الخبز ، في طبقة واحدة ، على صينية تحميص ونخب في الفرن حتى يصبح لونه ذهبيًا - حوالي 6 دقائق. اجلس جانبا.
- اصنع الحساء: ارم البصل والجزر والثوم وزيت الزيتون المتبقي والملح برفق في الوعاء. نشر الخضروات ، في طبقة واحدة ، على مقلاة الخبز والشواء لمدة 10 دقائق ، بدوره ، والاستمرار في التحميص حتى يحمر - حوالي 10 دقائق أخرى.
- نقل الخضروات المحمصة إلى وعاء من معالج الطعام مزودة بشفرة معدنية ونبض حتى المفروم ناعما. يُمزج بين صلصة المارينارا ومرق الدجاج والنبيذ في قدر كبيرة على نار متوسطة ويغلى المزيج.
- قلل الحرارة إلى متوسط منخفض واترك الحساء ينضج لمدة 5 دقائق. أضف الخضار المقطعة ، وزد الحرارة إلى متوسطة ، واستمر في النار لمدة 20 دقيقة.
- يُحرَّك المزيج في نصف قطع الخبز ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية. (يصبح الحساء سميكًا.) ضع الحساء في أوعية دافئة وزينها بقطع خبز محمصة. خدمة على الفور.
