سيأخذ هذا مربو الحيوانات والذرة التقليدية على قطعة خبز جميع ضيوفك ليطالبوا بالمزيد.
كمية: 12 المكونات 12 الأذن زيت الزيتون الذرة 2 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج 3 ملاعق كبيرة. زيت الكمأة الأبيض 2 أوقية. اتجاهات Parmigiano-Reggiano- الفرشاة 12 آذان قشر مع زيت الزيتون. مشوي على ارتفاع متوسط حتى يصبح طريًا ، حوالي 20 دقيقة.
- في وعاء صغير ، يُمزج قرن الثوم المبشور. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. خلال الـ 15 دقيقة الأخيرة من الشواء ، قم بطحن الذرة مع زيت الثوم والليمون.
- نقل الذرة إلى طبق ورش 3 ملاعق كبيرة من زيت الكمأة البيضاء واثنين أوقية المبشور ناعما Parmigiano- ريجيانو (حوالي 1/2 كوب). خدمة على الفور.
