ما حجم لحم الخنزير لشراء

لحم الخنزير عطلة

غالبًا ما تشمل وجبات الإجازات لحم الخنزير ، وهو علاج خاص للعديد من الأسر. يعتمد حجم لحم الخنزير المراد شراؤه على عدد الضيوف الذين يتناولون الطعام ، ونوع لحم الخنزير الذي هو عليه وما هو آخر سيتم تقديمه في الوجبة.

بون إن هام

اضرب عدد الضيوف بمقدار 3/4 جنيه للشخص الواحد لمعرفة حجم لحم العظم المراد شراؤه. على سبيل المثال ، يتطلب عشاء مكون من 12 شخصًا 12 مرة 3/4 ، أو تسعة أرطال من لحم العظم.

هام عظم

اضرب عدد الضيوف بمقدار 1/2 رطل للشخص الواحد إذا كان لحم الخنزير منزوع العظم. هذا التخفيض يرجع إلى أن لحم الخنزير بأكمله صالح للأكل ، وليس فقط اللحم المحيط بالعظم. على سبيل المثال ، اضرب 12 مرة 1/2 لتجد أن هناك حاجة إلى ستة أرطال فقط من لحم الخنزير العظم لإطعام 12 شخصًا.

لحم خنزير عظم

الاعتبارات

يمكن أن تؤثر كمية ونوع الأطباق التي يتم تقديمها مع لحم الخنزير على حجم لحم الخنزير المراد شراؤه. على سبيل المثال ، إذا كان هناك لحم ديك رومي في العشاء أيضًا ، فاضرب الحساب أعلاه بمقدار 0.6 للعثور على الحجم الصحيح لشراء لحم الخنزير. إذا كان العشاء يحتوي على العديد من الأطباق الجانبية المملوءة بالحشو ، ضربها بمقدار 0.8 لتتناول الأطعمة الأخرى التي تملأ الأشخاص.

النظر في القائمة بأكملها عند تقدير حجم لحم الخنزير لشراء