هذه السلطة سهلة من جرجير الفلفل والمانجو الحلو والجبن الأزرق لاذع تبدو جميلة بمجرد تجميعها وتبدأ بداية أنيقة لأي مأدبة غداء أو حفل عشاء.
وصفة مقدمة من جيسي زيف كول ، مؤلف كتاب سيمبلي أورجانيك .
السعر / الخدمة: 154 غلة: 8 وقت الإعداد: 0 ساعات 10 دقيقة الوقت الإجمالي: 0 ساعات 10 دقيقة المكونات 1/4 ج. عصير البرتقال 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز 2 ملاعق كبيرة. أوراق طرخون طازجة مفرومة ناعماً 1 قرصة رقائق فلفل أحمر 1/4 ملعقة شاي. ملح 3/4 رطل جرجير 2 بصل أخضر 1 1/2 مانجو 6 أونصة. اتجاهات الجبن الأزرق- في وعاء صغير ، اخلطي عصير البرتقال وزيت الطرخون ورقائق الفلفل الأحمر. نضيف الملح ونضعه جانبًا.
- في وعاء السلطة ، إرم جرجير والبصل الأخضر والمانجو مع خلع الملابس. نقسم بين أطباق السلطة ورشّ كل منها بالجبن الأزرق.
