يضيف القرع الحلو اللون والنكهة الموسمية إلى طبق المعكرونة بالجبنة.
السعر / الخدمة: 676 غلة: 6 وقت الإعداد: 0 ساعات 30 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 55 دقيقة المكونات 1 الاسكواش كبير الجوز 3 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون 1 رطل rigatoni 1/2 ج. كريم ثقيل 3 ج. تمزيق fontina 2 ملعقة كبيرة. حكيم طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. فلفل طازج مطحون 1 ج. panko breadcrumbs الاتجاهات- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. في نفس الوقت ، في وعاء كبير ، يُسكب الاسكواش والثوم وزيت الزيتون حتى يغطى. توضع على ورقة خبز كبيرة مشوية ومحملة حتى تصبح طرية ، حوالي ساعة واحدة. نقل المقلاة إلى رف الأسلاك واتركها تبرد قليلاً ، حوالي 10 دقائق. اخفض الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
- في هذه الأثناء ، يُغلى قدر كبير من الماء المملح في الغليان ويُطهى المزيج طبقًا لتوجيهات العبوة. يصفى ويوضع جانبا.
- باستخدام الخلاط أو معالج الطعام ، تمسك الاسكواش بالكريمة الثقيلة حتى يصبح ناعمًا.
- في وعاء كبير ، يُقلب إسكواش المهروس مع الحفائر المحجوزة ، 2 كوب من فونتينا ، المريمية ، الملح ، والفلفل. قم بتنظيف الفرشاة وجوانب صحن الخبز بحجم 9 بوصات مع زيت الزيتون. قم بنقل خليط من السكواتوني إلى الطبق.
- في وعاء صغير ، امزج بين البونتينا والبانكو. ترش المعكرونة وتخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، من 20 إلى 25 دقيقة.
