تعزيز البطاطا المخبوزة عادي مع الجبن لذيذ ولحم الخنزير المقدد لذيذا.
تعد البطاطا المخبوزة مع الجبن ولحم الخنزير المقدد طبقًا جانبيًا لذيذًا للعديد من الوجبات التي تحتوي على اللحوم كطبق رئيسي. كما أنها لذيذة بما يكفي لتقديمها إلى جانب سلطة الحديقة أو وعاء من الحساء. لجعل البطاطا المخبوزة الخاصة بك أكثر نكهة ، قم بتزويدها بمكونات إضافية ، مثل الزبدة أو الجبن أو الكريما الحامضة. إذا كنت من النوع الواعي للصحة ، فقم بإضافة الكريما الحامضة قليلة الدسم والبصل الأخضر المفروم أو خليط من الليمون وقليلًا من الفلفل الأسود الطازج. للحصول على أفضل الأذواق ، ابدأ بالبطاطس المحمرة التي لا تشوبها شائبة والتي تشعر بثقلها بالنسبة لحجمها.
الأشياء ستحتاج
- منشفة ورقية
- شوكة
- 4 شرائط من لحم الخنزير المقدد
- قدر القلي
- سكين
- جبنة مبروشة
- الملح والفلفل حسب الذوق
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
قم بفرك البطاطس الرقيقة برفق تحت ماء بارد وجاف وجففها بمنشفة ورقية.
كز بعمق جميع جوانب كل بطاطس ، 10 أو 12 مرة ، بشوكة للسماح للبخار بالهروب ومنعها من الانفجار في الفرن.
ضع البطاطس على الرف الأوسط للفرن. اخبزيها لمدة ساعة إلى ساعة ونصف ، أو حتى تصبح الجلود متموجة ولكن اللحم ناعم بما يكفي لدفع الشوكة بسهولة. أضف 15 دقيقة إلى وقت الخبز إذا كنت تحضر أربع بطاطس أو أكثر.
يقلى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة الحرارة حتى متموج. استنزاف على منشفة ورقية ، وعندما تبرد ، تنهار إلى قطع صغيرة.
قطع البطاطا المخبوزة بالطول عبر الجزء العلوي. مع الحرص على البخار الذي قد يندفع ، ادفع الطرفين نحو الوسط حتى تفتح البطاطس في المنتصف مثل الزهرة المزهرة.
رش على رأس المبلغ المرغوب فيه من الجبن المبشور المفضل لديك ، مثل الشيدر ، مونتيري جاك أو بروفولون.
أشخاص آخرون يقرؤون
تعليمات البطاطا المخبوزة- كيفية صنع البطاطس الجنوبية المقلية مع لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن
قمة مع لحم الخنزير المقدد انهارت.
أضف الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.
نصائح وتحذيرات
- للحصول على هش ونكهة إضافية ، يُغطى البطاطس بالزيت النباتي وملح الكوشر قبل الخبز.
- لا تقم بلف البطاطس بالرقائق ، لأن هذا سيحبس البخار ويجعل البطاطا طرية.
