تعتبر سباريريبس ، المشوية مع صلصة بيل المحلية ، من الأماكن المفضلة للنزهة.
السعر / الخدمة: 805 غلة: 4 وقت الإعداد: 0 ساعات 5 دقائق وقت الطهي: 1 ساعة 30 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة 35 دقيقة المكونات 1 رف Niman Ranch spareribs 1 زجاجة صلصة الفلفل الحار 1/4 ج. عصير التفاح والخل 2 ملعقة كبيرة. رسيستيرشاير صلصة 1 ملعقة كبيرة. عسل الخردل 1 ملعقة كبيرة. العسل 1/2 ملعقة شاي. بذور الكرفس الأرض 1/2 ملعقة شاي. خشن فلفل أسود مطحون 1 فص ثوم- اطبخ الأضلاع: سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. ضع العجينة على قدر كبير من الخبز والشواء حتى ينضج اللحم - حوالي ساعة واحدة.
- تحضير الصلصة: يُغلى المكونات المتبقية في قدر متوسطة الحجم. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. نقل الصلصة إلى وعاء صغير وتوضع جانبا.
- الشواء الأضلاع: شواء الحرارة إلى متوسطة عالية. شواء الأضلاع لمدة 15 دقيقة. نقسم الصلصة بين طبقين صغيرين ونضعها جانباً. باستخدام الفرشاة ، قم بتغطية الأضلاع بشكل حر بنصف الصلصة من وعاء واحد وشواء لمدة 10 دقائق أخرى ، مع تغطية واحدة مرة أخرى في منتصف الطريق من خلال الشواء. انزع الأضلاع من الشواية وتقدم دافئة مع الصلصة المحجوزة.
