يمكن أن تحول كرات اللحم الطرية شريحة بسيطة من البيتزا إلى وجبة.
كال / سيرف: 294 غلة: 1 مكونات 9 ج. صلصة البيتزا الأساسية 2 رطل من القاع المستدير 1 بصلة متوسطة 1/4 ج. جبنة البارميزان 1/4 ج. فتات الخبز المجفف 1 بيضة كبيرة 4 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المسطح الطازج 1 ملعقة شاي. الزعتر المجفف 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل أسود 1/4 ج. اتجاهات زيت الزيتون- اصنع كرات اللحم: اصنع صلصة البيتزا على نار خفيفة في قدر كبيرة على نار متوسطة. ضع اللحم البقري في وعاء معالج الطعام المجهز بشفرة معدنية وعملية حتى الأرض.
- يُنقل اللحم إلى وعاء كبير ويُضاف إليه البصل والبارميزان وفتات الخبز والبيض والثوم والبقدونس والأوريغانو والملح والفلفل ، ويُمزج المزيج. قومي بتشكيل اللحم في 1/1 ملعقة طعام من الكرات ونقله إلى مقلاة. H
- تسخين 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. قم بطهي كرات اللحم على دفعات ، مع إضافة المزيد من الزيت حسب الضرورة ، حتى تحمر من جميع الجوانب. انقل كرات اللحم إلى الصلصة واتركها على نار خفيفة حتى تصبح طرية - حوالي 90 دقيقة.
