ستحب هذا التحديث الصحي على حساء الدجاج والأرز الكلاسيكي.
المحصول: 4 وقت الإعداد: 0 ساعات 20 دقيقة إجمالي الوقت: 9 ساعات 0 دقيقة المكونات لبصل الشوربة 1 ، 2 جزرة مقطعة ، شرائح 1 لمبة شمر صغيرة ، شرائح رقيقة 2 فص ثوم ، مفروم 6 ج. مرق الدجاج 1 28 أوقية. يمكن مكعبات الطماطم 1 15 أوقية فاصوليا يمكن الكلى ، تشطف 2 ملعقة شاي. ريحان مجفف 2 ملعقة شاي. الزعتر المجفف 1 ورقة الغار 1 قشرة البارميزان (اختياري) ملح الكوشر الفلفل الأسود الطازج 4 أفخاذ الدجاج العظم ، تمت إزالة الجلد 2/3 ج. الكينوا ، مشطوف 1/2 حفنة اللفت ، ينبع سميك التخلص منها ويترك ممزقة 6 أوقية. فاصوليا خضراء ، مقطعة إلى النصف وصلصة غارليكي هيرب 1 ج. البقدونس المسطح الطازج 1 ج. ريحان طازج 1 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة. نكهة الليمون الطازج زيت الزيتون البكر الممتاز 1/4 ملعقة شاي. رقائق الفلفل الأحمر كوشير الملح طازجة الفلفل الأسود الاتجاهات- يُمزج البصل والجزر والشمر والثوم والمرق والطماطم والفاصوليا والريحان وأوريجانو وورق الغار وقشرة البارميزان (إذا رغبت في ذلك) ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في طباخ بطيء بستة أرباع. قمة مع الدجاج. تُغطّى وتُطهى حتى تصبح الخضار طرية ويُطهى الدجاج ، على الأقل لمدة 7 إلى 8 ساعات أو أعلى من 4 إلى 5 ساعات.
- تجاهل أوراق الغار وقشرة الجبن. إزالة الدجاج ، وتجاهل العظام ، وقطع اللحم المفروم. العودة إلى طباخ بطيء.
- ضجة في الكينوا ، اللفت ، والفاصوليا الخضراء. يُغطّى ويُطهى حتى يصبح الكينوا طريًا ، من 30 إلى 40 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
- اصنع صلصة غارلي هيرب: نبض البقدونس والريحان والثوم ولحمة الليمون وزيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر في معالج طعام حتى يفرم ناعماً ، من 15 إلى 20 مرة. نضيف الملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج.
