هذه الحلوى سهلة التحضير للخبز تُخرج الحلوى من المكونات التي قد تكون موجودة بالفعل في المنزل.
كال / سيرف: 561 غلة: 6 مكونات 2 بيض كبير 1 1/2 ج. حليب 1/2 ج. حبيبات السكر 2 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة صغيرة. الفانيليا استخراج 8 شريحة الخبز الأبيض شركة 6 أوقية. رقائق الشوكولاته نصف حلوة (1 كوب) صلصة البرتقال 1 برتقال كبير 6 أغصان النعناع الصغيرة (اختياري) الاتجاهات- بسخاء الشحوم ستة 4- بواسطة 2 بوصة مصغرة رغيف المقالي. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، اخفق البيض حتى يصبح مزبدًا. فاز تدريجيا في الحليب والسكر والزبدة والفانيليا. ضجة في قطع الخبز ورقائق الشوكولاتة. يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي. احباط الالومنيوم المسيل للدموع لصنع ست قطع من 6 - 4 بوصات. النفط جانب واحد من كل. تغطية المقالي بإحكام مع احباط ، الجانب يتأهل إلى أسفل.
- في قدر 8-quart ، ضع رف السلك وأضف 1 1/2 بوصة من الماء ؛ مكان الرغيف المقالي مع الحلوى على الرف. إذا كانت جميع الأحواض لا تتناسب مع طبقة واحدة على الحامل ، فضع رفًا آخر على المقالي الأولى وأضف المقالي المتبقية. يغطى ويسخن الماء حتى يغلي على نار عالية ؛ قلل من الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم اخلطي بودنج البخار لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج مخبز الكيك في المنتصف نظيفًا. فحص مستوى المياه من حين لآخر وإضافة المزيد من الماء ، إذا لزم الأمر. إذا كنت تستخدم جهاز باخرة أوتوماتيكي ، فاتبع إرشادات الشركة المصنعة.
- في نفس الوقت ، قم بتحضير صلصة البرتقال: في قدر واحد ، قم بخلط ملعقتين كبيرتين من السكر وملعقتين كبيرتين من نشا الذرة. قلبي تدريجيا في 1 1/2 كوب عصير برتقال حتى يصبح المزيج ناعمًا. طبخ على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح سميكًا ومرتفعًا. صب في وعاء التقديم وتوضع جانبا لتبرد لدرجة حرارة الغرفة. جانبا 12 قسم البرتقال. قطع المقاطع البرتقالية المتبقية بالعرض إلى 1/4 بوصة ويقلب في صلصة البرتقال.
- أزل البودنج من القدور واكتشفها. بارد الحلوى في المقالي على رف الأسلاك 5 دقائق. ثم ، بسكين ، قم بفك الحواف ؛ قلب المقالي والحلويات غير المعتدلة ؛ ترتيب على طبق التقديم. ترتيب وعاء من صلصة البرتقال ، والمقاطع البرتقالية ، وأغصان النعناع على طبق آخر.
- للخدمة ، ضع بودنغ على طبق حلوى فردي ؛ ترتيب 2 أقسام البرتقال على القمة. يُسكب بعض الصلصة حول وحول البودنج ويُزيّن برقوق النعناع. خدمة دافئة.
