لا تحتوي كعكة الشوكولاتة الرطبة الغنية على قسم الحلويات الكلاسيكية.
السعر / الخدمة: 255 غلة: 18 وقت الإعداد: 0 ساعات 25 دقيقة وقت الطهي: 0 ساعات 25 دقيقة إجمالي الوقت: 0 ساعات 50 دقيقة المكونات 2 ج. دقيق 1/2 ج. الكاكاو 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي. صودا الخبز 1 ملعقة شاي. ملح 3/4 ج. زبدة ج. حبيبات السكر 1/2 ج. سكر بني غامق 3 بيضات 1/4 ج. القشدة الحامضة 2 ملعقة شاي. مستخلص الفانيليا 1 1/4 ج. اتجاهات الحليب- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة ودقيق ثلاثة مقالي من الكعك بستة أكواب (للكعك المعبأ) أو مقالي كيك دائري 8 إنش (لكعكة الطبق ؛ في الصورة) أو مقالي البوندت المصغرتان (لكعك القرع المصغر). اجلس جانبا. يُمزج الدقيق مع الكاكاو ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح وتوضع جانباً.
- اخفق الزبدة والسكريات معًا في وعاء باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة عالية. فاز في البيض. خفض السرعة إلى متوسطة منخفضة. قلبي الكريما الحامضة والفانيليا والحليب معًا وأضفيهما في الثلثين ، بالتناوب مع خليط الدقيق. فاز حتى يصبح الخليط ناعمًا ، حوالي 3 دقائق إضافية.
- يقسم الخليط بالتساوي بين المقالي المحضرة ويخبز حتى يتم تنظيف سيخ خشبي في مركز الاختبارات. بالنسبة لطبقة الكيك ، يجب أن تستغرق حوالي 25 دقيقة ؛ كعك مملوءة ، 20 دقيقة ؛ وكعك القرع المصغر ، 25 دقيقة. تبرد على رف السلك.
- قم بقص طبقات الكعكة المبردة ، إذا لزم الأمر ، لجعل المستوى والصقيع وتزيين حسب الرغبة.
تعتمد المعلومات الغذائية على كيك واحد بحجم الكعك.
- لإنشاء شبكة جيدة شريرة (كما في الصورة): صب شوكولاتة Glire على الجزء العلوي من كعكة طبقة غير المثلجة. نشر الصقيل على حواف الكعكة وسلس الجانبين. املأ كيس مواسير صغير بثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من الشوكولاتة البيضاء المذابة ، ثم ابدأ في منتصف الجزء العلوي من الكعكة ، ثم قم بتوصيل الشوكولاتة البيضاء في دوامة. اسحب مسواك من مركز اللولب إلى حافة الكعكة. كرر كل 1 1/2 بوصة لإنشاء تأثير على شبكة الإنترنت.
