تتميز هذه الكعكة الرجعية الحلوة بأعلى لونها ذهبي-بني وفتات رطبة بفضل حلقات الأناناس الجاهزة وشرائح الزبدة الغنية.
السعر / الخدمة: 224 غلة: 16 وقت الطهي: 1 ساعة و 20 دقيقة الوقت الإجمالي: 1 ساعة و 40 دقيقة يمكن للمكونات 1 أناناس حلقات في عصير الأناناس 12 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة 1/2 ج. سكر بني فاتح 1/2 ج. السكر البني الداكن ج. البقان المفروم 1 1/2 ج. جميع الأغراض دقيق 1 ملعقة شاي. مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي. ملح 4 بيضات كبيرة 2 صفار بيضة كبيرة 1 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص الفانيليا 1 1/2 ج. اتجاهات السكر المحبب- يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت
- استنزاف الأناناس وتجاهل العصير. ضع الأناناس على ست طبقات من المنشفة الورقية واترك السائل الزائد ممتصًا لمدة 5 دقائق. اقلب الخواتم على مكان جاف للمنشفة وكررها.
- نذوب 6 ملاعق كبيرة من الزبدة ، اسكبه في مقلاة دائرية بحجم 10 بوصات ، ورشها بالسكر البني. رتب حلقات الأناناس في طبقة واحدة فوق السكريات البنية ، ورشها بالمكسرات ، واتركها جانباً.
- يُمزج الدقيق ومسحوق الخبز والملح في وعاء ويُوضع جانبًا. فاز البيض والصفار والفانيليا برفق في وعاء صغير وتوضع جانباً. فاز على 6 ملاعق كبيرة من الزبدة والسكر الحبيبي في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة عالية حتى الضوء ورقيق.
- خفض السرعة إلى منخفضة ومزيج بالتناوب في خليط الدقيق ومزيج البيض. تُسكب العجينة في المقلاة وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويوضع اختبار في المركز نظيفًا - حوالي ساعة و 10 دقائق.
- تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق على رف السلك. قم بتشغيل سكين صغير حاد حول حافة المقلاة لإطلاق الكعكة.
