حركة المرور في الشوارع في فيناليس ، كوبا مجنونة تمامًا: يتبع الحصان والعربة عربة سباق حديثة ، يتبعها دراجة نارية سوفييتية متجمعة بوضوح في مرآب لشخص ما ، تليها حافلة سياحية هائلة تبتلع الطريق الريفي الضيق ، تتبعها بواسطة الديك عبث عبور الشارع.
هذه المدينة الصغيرة - التي تقع على بعد حوالي ساعتين غرب هافانا - هي مجموعة محيرة للحياة الريفية الأصيلة والسياحة التجارية. تقع Viñales في وادي استوائي أخاذ ، وهي قرية ريفية هادئة تشتهر بتربتها الغنية (تتركز المدينة حول زراعة التبغ). متجولون في البلدة على طول الطريق الصخري ، نمر بمزارعة تُظلم بشرتها الجلدية بأيام في الشمس تقود سيارة حصانًا على عربة بعجلتين. "هل هذا للسياح؟" أسأل أورلي ، دليلنا. "لا ، هذا هو وسيلة النقل".
استيقظت في الصباح على صوت العديد من الديوك وهم يصيحون ، وهو الإنذار الأكثر موثوقية للطبيعة. مشى الصبية والفتيات الصغار غير المصحوبين بالمدرسة المحلية. تجمهر حشد من الناس خارج السوق عند افتتاحه ، على أمل تخزين البيض. تصطف المدينة مع المنازل من طابق واحد التي تضم مجموعة متنوعة نابضة بالحياة من الألوان الجير الأخضر والوردي الحار ، هافانا الأزرق. لا يوجد سوى شارع رئيسي واحد وثلاثة شوارع تعمل بالتوازي مع ذلك. بعد ذلك ، تتوقف المدينة بكل بساطة.
ومع ذلك ، على الرغم من كل هذا ، أصبحت فيناليس وجهة سياحية شهيرة في السنوات الأخيرة. سميت صحيفة نيويورك تايمز بأنها وجهة سياحية تستحق المشاهدة في عام 2016 ، وعلى الرغم من عدم وجود فنادق في المنطقة أو حولها ، فإن كل منزل تقريبًا هو كاسا سبيسيالز - وهو منزل خاص تتوفر فيه غرف للإيجار. العديد من هذه الخدمات متاحة الآن على Airbnb ، التي بدأت العمل في كوبا في أبريل 2015 ولديها الآن أكثر من 4000 قائمة في البلاد.
عند الكشف الكامل ، زرت فيناليس (ليلة قصيرة جدًا) طوال فترة الإقامة كجزء من رحلة صحفية إلى كوبا مع Airbnb. مقابل 46 دولارًا في الليلة ، بقيت في منزل ساحر ، مُجهز بتراس واسع على السطح ، وكراسي هزاز بيضاء وأراجيح يمكن للمرء أن يشاهدها بسلام حول غروب الشمس فوق الوادي.
حافلت الزفير من السياح الأمريكيين في فيناليس ، ومعظمهم كانوا هناك لليوم فقط ، وجذبتهم جولات مزارع التبغ العطرة وركوب الخيل عبر الحقول ذات اللون الصدأ.
أوراق التبغ المجففة الصفراء معلقة مثل الستائر في كوخ خشبي قمنا بزيارته خلال جولة في مزرعة تبغ ، حيث يضيء الضوء من خلال تصدعاته. راعي البقر الكوبي القديم ، أصابعه مطبوعًا بشكل دائم بالرماد ، لف مجموعة من السيجار وأخذنا يدخنونها لتدخينها ، لتذكيرنا باللف ونحن ننفخ ولا نستنشق عميقًا أبدًا.
تناولنا طعام الغداء في مطعم Casa de Confianza ، وهو مطعم مزرعة إلى المائدة في Finca Paraiso Agroecologica ، مليء بالصفوف وصفوف من الخضروات مع إطلالات رائعة على الوادي. كانت مليئة بالأجانب على الإطلاق ولكنها كانت أيضًا أفضل وجبة تناولناها في رحلتنا التي استمرت خمسة أيام إلى كوبا. قام النادلون بإحضار تشكيلة لا تحصى من الأطباق الشهية ، بما في ذلك الدجاج ولحم الخنزير والخضروات والفاصوليا ، والتي يتم تقديمها في أطباق الأطباق التي بدت وكأنها تأتي من مخزن الجدة.
المشروب المميز هو دواء Piña Colada الطبي المصنوع من النعناع والريحان والليمون والقرفة وحليب جوز الهند واليانسون. بدلاً من خلط الكحول ، وضع المطعم زجاجة رم على الطاولة لكي نضيفها إلى المشروبات كما أردنا. طعمه مختلف تمامًا عن طعمه السكرية الذي اعتدت عليه ، وهو مشروب منعش ذو لب يكون يشعر بصحة جيدة كما أنه غني. بعد أسابيع ، لا يزال بإمكاني تذوق البذور.
في المساء ، تناولنا الطعام في مطعم بسيط في الهواء الطلق بدا وكأنه شرفة منزل شخص ما ، وهي مساحة تتألف من طاولتين طويلتين مغطيتان بملابس الفينيل الرخيصة ، والسقف مكسو ببضعة عوارض خشبية متداعية. بدا الأمر وكأننا الخمسة قد أمكثوا هناك إلى الأبد ، حيث لا توجد تحفظات على التكريم ، ولا توجد أماكن للوصول إليها ، ولا توجد مواعيد للاحتفاظ بها. شربنا الروم في أعماق الليل بينما قامت مجموعة من الموسيقيين بخداعنا بأغاني حب.
في وقت لاحق ، تعثرت على طول الطريق الترابي ، دون معرفة إلى أين نحن ذاهبون بالضبط ، ولكن معرفة جميع الطرق أدت إلى المنزل. لقد انغمسنا في هذا النوع من الهدوء الذي لا يمكنك أن تجده إلا في الريف ، وهو النوع الذي يأتي من الشعور بالغروب في الهواء الليلي البارد ، والسماء المرصعة بالنجوم العميقة ، والصمت الثابت.
في الظلام ، لا يوجد سوى ضوء واحد متوهج: مطعم يمكن أن يكون قد تم نقله أيضًا من مدينة نيويورك - وهو الشريط المليء بزجاجات فاخرة من النبيذ ، وهو الاسم الذي يلمع باللونين الأبيض والأسود النيون. بدا الأمر غريباً جداً هناك ، في بلدة حيث كان الجميع يذهبون إلى الفراش لفترة طويلة ، باستثناء الديك الوحيد الذي كان لا يزال يتجول.
