جمال هذه الوصفة هو مدى بساطتها ، ومدى جمال نكهة المكونات التي تتزوج معًا ، ومدى ازدواجها مع العديد من الأطباق. إنها مثالية كسلطة دخول لقضاء ليلة أسبوع مزدحمة ، أو بجانب الأطعمة المشوية المفضلة لديك. سيكون طبقًا سيصبح سريعًا كعنصر أساسي في مرجع وصفتك.
الأشياء ستحتاج
- 1 كوب من اورزو باستا الجافة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 8 أونصات بيرلاين كرات موزاريلا
- 8 أونصات طماطم عنب
- 3 ملاعق كبيرة من البلسميك الصقيل
الخطوة 1: طبخ واستنزاف المعكرونة.
اطبخ الأورزو في الماء المغلي المملح. استنزاف واترك لطهي الطعام في درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 2: قطع الطماطم في النصف.
الخطوة 3: الشريط الريحان.
الخطوة 4: اخلطي المعكرونة والموزاريلا والطماطم والريحان.
الخطوة 5: رذاذ مع بلسمك الصقيل.
خدمة على الفور. إذا صنعت هذه السلطة مسبقًا ، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة بدون الريحان أو التزجيج البلسمسي. يُمزج بالريحان والرش مع التزجيج مباشرةً قبل التقديم.
