مزرعة فطيرة التفاح

تقدم مزرعة الفراخ واحدة من الوصفات التي تعتز بها لتجربها.

السعر / الخدمة: 456 غلة: 8 مكونات 2 قرص عجينة فطيرة الجدة 2/1 باوند. تفاح مختلطة 2 ملعقة كبيرة. دقيق متعدد الاستخدامات 3/4 ج. السكر 1 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة 1/4 ملعقة شاي. جوزة الطيب الأرض 1/2 ملعقة شاي. ملح 1 ملعقة كبيرة. اتجاهات عصير الليمون

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
2. طرح أحد أقراص العجين على سطح مطحون برفق إلى سمك 1/8 بوصة ؛ نقل إلى مقلاة فطيرة 9 بوصة. نضعها جانبا ونضعها في مكان بارد
3. لفة العجين المتبقية إلى سمك 1/8 بوصة. توضع جانباً على ورقة خبز مبطنة بالورق وتُبرّد.
4. يُخلط التفاح المفروم والدقيق والسكر 3/4 كوب والقرفة وجوزة الطيب والملح وعصير الليمون معًا ويخلط المزيج. يُسكب مزيج التفاح في مقلاة فطيرة محضرة ويُضاف إلى العجينة المتبقية.
5. تقليم ، وترك 1/2 بوصة متراكمة ، أضعاف تحت ، وتجعيد الحواف. يرش الجزء العلوي مع ملعقة كبيرة من السكر ؛ البرد لمدة 10 دقائق.
6. تُخبز حتى تصبح الفقاعة قشرة ويصبح لونها بني ذهبي - من 50 إلى 55 دقيقة. بارد على رف الأسلاك.

نصائح وتقنيات

Timesaver: قشر التفاح بسرعة وبشكل مريح مع مقشرة Chef'nPalm مقشرة يدوياً. اتصل بشيفن على (206) 448-1210 لمعرفة مواقع المتاجر.