عطلة نهاية الأسبوع التي تقضيها في الهواء الطلق كبيرة تبني شهية شهية. يُمكنكم تقديم هذا الطبق من خلال سمك السلمون المشوي Herb-Stuffed Trout والذرة Sage-Buttered Corners على الكوب ، ثم استخدم البطاطا المتبقية لصنع وجبة إفطار لذيذة.
كال / سيرف: 152 غلة: 8 مكونات 3 رطل جديدة من البطاطا 2 بصل متوسط 1/2 ج. البقدونس 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. الاتجاهات الفلفل الأسود الطازج- سخن شواء إلى عالية. قطع قطعتين من رقائق الألومنيوم ، كل 24 بوصة طويلة ، وتوضع جانبا.
- يُمزج البطاطس والبصل والبقدونس والزيت والثوم والملح والفلفل في وعاء كبير. ضع نصف البطاطس في وسط شريط إحباط واحد ثم قم بطي الجانبين الأيمن والأيسر للرقاقة نحو الوسط لتغطية البطاطس. قم بطي الجانبين المتبقيين في الوسط لإغلاقه.
- كرر مع النصف الثاني من البطاطس والرقائق المتبقية. وضع الحقائب احباط على استجواب. اطبخي حتى تصبح البطاطا طرية - حوالي 20 دقيقة. انزع أكياس الرقائق من الشواية ، واتركها لمدة 5 دقائق ، وافرها ، ثم قدم البطاطس.
