الفاصوليا الخضراء لذيذ لفستان وجبة المفضلة لديك.
كال / سيرف: 584 غلة: 8 مكونات 2 رطل من الفاصوليا الخضراء 2 1/4 ملعقة شاي. ملح 4 شرائح لحم مدخن 1 بصل متوسط الاتجاهات- ابيض الفاصوليا: قم بإعداد حمام جليدي. يُغلى قدر كبير من الماء في الغليان. يُضاف الفاصوليا وملعقتان صغيرتان من الملح ، ويُطهى فقط حتى تتحول الفاصوليا إلى اللون الأخضر الفاتح - حوالي 7 دقائق. قم بتجفيف الفاصوليا واغمسها في حمام الثلج حتى تبرد. أزل الفاصوليا من الحمام ، واستنزفي منشفة.
- طبخ لحم الخنزير المقدد: أضف لحم الخنزير المقدد إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وطهي الطعام حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ونضجاً. استنزاف جميع ما عدا ملعقتين من دهن لحم الخنزير المقدد.
- الانتهاء من الفاصوليا: إضافة الفاصوليا المبيضة ، وقطع البصل ، والملح المتبقي وإرم إلى معطف تماما مع الدهون. قلل الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها حتى تنضج البقول وتخفف البصل من 4 إلى 5 دقائق. خدمة على الفور.
