الترفيه هو جهد مع هذا الفناء السهل. تشمل البدائل الرائعة شرائح رقيقة من اللحم البقري أو الضأن ، والتي تُشوى على أسياخ بسهولة وبسرعة كما يفعل الدجاج.
كال / سيرف: 58 غلة: 1 مكونات 1/4 ج. زيت الزيتون البكر الممتاز 1/4 ج. عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة. الزعتر الطازج 3/4 ملعقة شاي. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل طازج 1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم ، 1 ج. زبادي 2 ملعقة شاي. عصير برتقال طازج 1 ملعقة صغيرة. نكهة البرتقال 1/2 ملعقة شاي. الثوم 1/2 ملعقة شاي. اتجاهات الكمون المطحون- يُخلط الدجاج: يُخلط زيت الزيتون ، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في وعاء كبير. يضاف الدجاج وينقع لمدة 20 دقيقة.
- اصنع صلصة الحمضيات: حرك المكونات المتبقية في وعاء متوسط الحجم. غطاء والتبريد.
- اطبخ الدجاج: سخني الشواية إلى درجة حرارة متوسطة. ركض عبر أسياخ الدجاج وقطع الشواية لمدة 4 دقائق ، اقلبها وشويها حتى تنضج - حوالي 4 دقائق أخرى. يقدم مع صلصة الحمضيات.
