تضفي كيكة المرنغ بالشوكولاتة الساخنة حرارة من قرصة الفلفل الحار. مكدسة عالية مع كريمة مخفوقة ، هذه الحلمة حالمة يجعل لتقديم عرض مثير للإعجاب.
كال / سيرف: 230 غلة: 12 ورقة من ورق البرشمانت 6 بياض البيض 1 ملعقة كبيرة. كريم الجير 1 1/4 ج. السكر 3 ملاعق كبيرة. منخل ملعقة من الكاكاو. فلفل حريف 4 ج. اتجاهات كريمة مخفوقة- لصنع الكعكة: يُحمّى الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت. ضعي قدرتي الخبز مع ورق البرشمان وضعيه جانبًا. ارسم دائرتين بحجم 9 بوصات في وسط الورقة وتوضع جانباً.
- فاز بياض البيض وكريمة الجير حتى رغوي. دفق في 1 1/4 كوب سكر واستمر في التغلب على سرعة عالية. مثلما يصل البيض إلى ذروته ، يرش الكاكاو المنخل والفلفل الحار ويستمر في الضرب حتى يصل إلى قممه.
- انتشار مرنغ داخل الدوائر. أخبز لمدة 3 ساعات ، وأطفئ الفرن واتركه لمدة ساعة.
- بارد على المقلاة على رف الأسلاك. تخزينها في مكان بارد وجاف جدا.
- املأ الطبق بالكريمة المخفوقة ويقدم في غضون ساعتين.
