عدد قليل جدا من الفواكه تنوعا مثل اليقطين. يمكنك صنع فطيرة اليقطين أو حساء اليقطين أو خبز اليقطين ، ويمكنك حتى خبز البذور وتناولها كوجبة خفيفة. تعرف على أفضل طريقة لخبز بذور اليقطين.
الأشياء ستحتاج
- بذور اليقطين الطازجة
- الزيوت النباتية أو رذاذ الطبخ
- ملح
- سكين المطبخ
- ورقة الخبز
- منشفة ورقية
- الملعقة المسطحة
الخطوة 1
افصل بذور اليقطين الطازج عن الغشاء الخيطي. شطف البذور فقط حتى تكون خالية من أي غشاء المسألة.
الخطوة 2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
الخطوه 3
ضع البذور على منشفة ورقية واتركها تجف لبضع دقائق.
الخطوة 4
رش ورقة الخبز مع رذاذ أو نكهة الطهي بدون نكهة الزبدة مع طلاء خفيف من الزيت النباتي. ضع البذور على صفيحة الخبز في طبقة واحدة ، وانتقل إلى طبقة خفيفة بالرش أو الزيت. يرش البذور بخفة مع الملح ، إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 5
ضع ورقة الخبز في الفرن. اطبخ البذور لمدة 10 إلى 20 دقيقة ، أو إلى أن تصبح بنية اللون ونقية قليلاً ، تدور مرة واحدة. السماح لتبرد قبل الأكل.
الخطوة 6
تخزين البذور في وعاء محكم.
