كيف تغلي الروبيان. غليان الروبيان هو أسهل طريقة لإعداد الروبيان الطازج واللذيذ. يستغرق دقائق فقط للطهي ويمكن أن يملؤه اختيارك من التوابل. استخدمها في مجموعة متنوعة من الأطباق ، أو قدمها باردة كفاتح للشهية واترك الضيوف يقشرون بأنفسهم.
كيف تغلي الروبيان
الخطوة 1
اصنع حقيبة توابل مع مربع 12 بوصة من القماش القطني. يرش التوابل الغليان الروبيان في وسط القماش القطني. اجمع القماش القطني في كيس فضفاض واحفظه بإحكام باستخدام خيوط الجزارة.
كيف تغلي الروبيان
الخطوة 2
شطف الروبيان الطازج تحت ماء الصنبور بارد. اترك القذائف والساقين وذيولها للحصول على نكهة إضافية.
كيف تغلي الروبيان
الخطوه 3
إضافة كيس التوابل إلى أسفل وعاء كبير. أضف ماء الصنبور الساخن لينقع ويغرق كيس التوابل.
كيف تغلي الروبيان
الخطوة 4
أضف بضع شرائح من الليمون أو الجير أو البرتقال إلى الماء الساخن. ضبط الماء على المدى والحرارة لينضج لطيف.
كيف تغلي الروبيان
الخطوة 5
إضافة الروبيان قذيفة على الماء الساخن. احرص على عدم رش الماء. دع الماء يعود إلى نار هادئة.
كيف تغلي الروبيانالخطوة 6
اطبخ الروبيان على نار متوسطة الحرارة ، راقبه عن كثب. أخرج الروبيان من الماء أثناء صعوده إلى السطح.
كيف تغلي الروبيان
الخطوة 7
البرد الروبيان فورا لمنعهم من الطهي أكثر. انزع القشرة والساقين والذيل والوريد قبل التقديم. ترك الذيل عند تقديمه كفاتح بارد أو كوكتيل جمبري.
كيف تغلي الروبيان
