يمكن أن تكون وجبة الذرة طبق جانبي رخيص وسهل أو حبوب الإفطار. كثير من الناس يستخدمون وجبة الذرة كعنصر ، ولكن يمكنك طهيها بالماء لصنع وجبة الذرة. القليل من وجبة الذرة سوف يقطع شوطًا طويلًا ، لأن كوبًا واحدًا من وجبة الذرة المجففة سوف ينتج عنه حوالي 4 أكواب من وجبة الذرة المطبوخة. بعد طهي وجبة الذرة مرة واحدة ، يمكنك استخدام بقايا الطعام لصنع فطائر وجبة الذرة المقلية. توجد تعليمات لكليهما أدناه ، ويمكن العثور على المزيد من أفكار طبخ وجبة الذرة في قسم الموارد.
الأشياء ستحتاج
- 4 أكواب ماء ، مقسمة
- قدر وغطاء
- مقشة
- عاء
- 1 كوب دقيق الذرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- عموم كعكة 8 بوصة مربعة أو عموم رغيف 9 بوصة × 4 بوصة
- سكين
- مقلاة
- 2 ملعقة طعام زيت
طبخ وجبة الذرة الأساسية
الخطوة 1
غلي 3 أكواب من الماء في قدر على نار عالية.
الخطوة 2
خفق معاً كوب ماء واحد المتبقي و 1 ملعقة صغيرة ملح و 1 كوب وجبة ذرة في وعاء.
الخطوه 3
تحريك خليط وجبة الذرة في الماء المغلي. خفض درجة الحرارة إلى ينضج وتغطي.
الخطوة 4
اطبخي وجبة الذرة لمدة 15 دقيقة مع التحريك كل بضع دقائق. يكون جاهزًا عند امتصاص كل الماء.
الخطوة 5
قدمي وجبة الذرة كحبة إفطار أو طبق جانبي بدلاً من البطاطا المهروسة أو الأرز.
اصنع وجبة الذرة المقلية
الخطوة 1
إعداد وجبة الذرة الهريسة وفقا لتوجيهات في القسم 1.
الخطوة 2
تُسكب وجبة الذرة في مقلاة الكيك 8 بوصة مربعة أو في مقلاة رغيف بحجم 9 بوصات × 4 بوصات وتُبرَّد بين عشية وضحاها أو حتى تتماسك.
أشخاص آخرون يقرؤون
كيفية طبخ الذرة المجففة
كيفية تحضير حبوب الكلى الجافة الحمراء باستخدام قدر من الفخار
كيفية طبخ الذرة المجففة
كيفية تحضير حبوب الكلى الجافة الحمراء باستخدام قدر من الفخارالخطوه 3
قطع شرائح من وجبة الذرة سميكة كما هو مطلوب.
الخطوة 4
يُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة ، ويُقلى كل شريحة من وجبة الذرة على كلا الجانبين إلى أن يحمر.
الخطوة 5
تُقدّم وجبة الذرة كطبق جانبي بدلاً من فطائر البطاطس المقلية ، أو تُقطّعها إلى شرائح كبيرة وتُقدم في وجبة الإفطار مع الزبدة والشراب بدلاً من الفطائر.
