يمكن أن يكون رغيف اللحم لذيذًا في المرة الثانية.
توفير الوقت والمال من خلال تجميد بقايا اللحم. يمكنك تجميد اللحم بأمان لعدة أشهر ، وطهيه في وقت لاحق كوجبة سهلة التحضير لعائلتك. يُخبَز المزيج بسهولة باللحم البقري من المجمد دون ذوبانه أولاً. تأكد من عدم ارتفاع درجة حرارة اللحم ، أو قد يجف. إذا كنت ترغب في إضافة رطوبة إلى اللحم ، فأثناء عملية الخبز ، قم فقط بتزجيج بسيط مثل الصلصة أو صلصة الشواء.
الأشياء ستحتاج
- عموم الخبز الضحلة
- أصحاب وعاء
- فرشاة الصقيل والمعجنات (اختياري)
- لحظة قراءة ميزان الحرارة الغذاء
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ضع رغيف اللحم المجمد والملفوف بالرقائق في مقلاة ضحلة.
ضع مقلاة الخبز على رف الفرن المسخن مسبقًا. اخبز اللحم لمدة ساعة.
أخرج اللحم من الفرن باستخدام حامل الأواني. لف اللفافة ، وفرش قمة رغيف اللحم بالزجاج إذا رغبت في ذلك.
ضع رغيف اللحم في الفرن واخبزه ، مكشوف ، لمدة 30 إلى 40 دقيقة أخرى ، أو حتى يصل إلى درجة الحرارة المناسبة. ضع مقياس حرارة فوري للقراءة في وسط رغيف اللحم للتحقق من درجة حرارته ، والتي يجب أن تسجل 165 درجة فهرنهايت.
