يجب أن يتم تخزين الحساء الذي لا يمكن تناوله في غضون بضعة أيام للوجبات المستقبلية.
الحساء هو واحد من أسهل الأطعمة التي يتم إعدادها على دفعات كبيرة ، مما يجعلها وجبة مريحة للشخص الذي قد لا يكون لديه وقت لطهي العشاء كل ليلة. ومع ذلك ، يصعب أحيانًا تناول كل هذا الحساء قبل أن يصبح سيئًا ، والعديد من الحاويات البلاستيكية تحتوي على مواد كيميائية ضارة قد تتسرب إلى الثلاجة أو الميكروويف. ولهذه الأسباب ، يعد تجميد الحساء في علب ميسون أحد أكثر الطرق أمانًا لتخزين حساء بقايا الطعام للاستهلاك لاحقًا.
اغسل ماسون الجرار جيدًا بالماء الساخن وصابون الصحون ؛ السماح لهم حتى يجف.
اترك الحساء ليبرد حتى يصبح فاترًا أو درجة حرارة الغرفة.
مغرفة حساء في جرة ميسون. اترك 1 إلى 2 بوصة من المساحة بين الحساء وحافة الجرة.
المسمار الغطاء على الجرة فضفاضة.
ضع عبوات ميسون مملوءة بالشوربة في الثلاجة حتى يصبح الحساء والبرطان باردًا.
أغطية المسمار بإحكام على الجرار.
مكان الجرار في الثلاجة.
نصائح وتحذيرات
- تعد ماسون ماسون رائعة أيضًا لإعادة تسخين الحساء في الميكروويف - فقط تأكد من إزالة الغطاء أولاً.
- تأكد من ترك مساحة كافية في الجزء العلوي من الجرة - يتمدد السائل عندما يتجمد وقد ينكسر الزجاج إذا كانت الجرة ممتلئة للغاية.
