- التعرض: الشمس الكاملة
- موعد الزرع : بداية الربيع إلى أوائل الصيف (على الرغم من أن الزراعة في 17 مارس هي تقليد للزراعة)
- الآفات والأمراض التي يجب الحذر منها: خنافس البراغيث ، خنافس البطاطا كولورادو ، الجرب
- الأصناف الموصى بها: الأرجواني فايكنغ ، الفنلندي الأصفر ، يوكون الذهب
كيفية زراعة البطاطس
زرع البطاطا الصغيرة كاملة أو قطع كبيرة في قطع كرة الغولف الحجم. يجب أن يكون لكل قطعة "عين" أو براعم. حفر ثقوب عميقة 8 بوصات وبعد القدم. ضع كل قطعة في حفرة بحيث تتجه العين للأعلى. املأ الحفرة بنصف التربة التي قمت بإزالتها ، ثم أضف الأربع بوصات المتبقية من التربة بمجرد أن تنمو الكروم من ست إلى ثماني بوصات من التربة.
كيفية رعاية البطاطس
قم بتخصيب البطاطس باستخدام السماد أو السماد المتوازن في وقت الزراعة. الحفاظ على النباتات رطبة باستمرار ، وخاصة عند الإزهار ، لأن هذا هو الحال عندما تتشكل الدرنات. إذا خرج أي من الأرض عند النمو ، قم بتغطيتها بالتربة أو سوف تتحول إلى اللون الأخضر والمر.
ماذا يحدث إذا قمت بزراعة البطاطس من مطبخي؟
معظم الوقت ، سوف تنمو. ومع ذلك ، يتم التعامل مع بعض البطاطس بالمواد الكيميائية لمنع التكاثر. ولأن البطاطس معرضة للأمراض ، فمن الأفضل زرع "بطاطس بذرة" معتمدة خالية من الأمراض لحماية حديقتك.
كم من الوقت يستغرق نمو البطاطا؟
إنها محصول سريع ، ينضج حوالي ثلاثة إلى أربعة أشهر بعد الزراعة.
متى يجب أن أرفع البطاطس؟
حصاد بعض البطاطس "الجديدة" الرقيقة بعد حوالي 60 يومًا من ظهور النباتات. اترك الباقي في الأرض لمدة أسبوعين آخرين للعلاج (يشد الجلد قليلاً ، لذلك سوف يستمر لفترة أطول). ثم حصاد كل شيء عندما تحولت الكروم إلى اللون الأصفر وتعود إلى الوراء. يجب أن تؤكل أي بطاطس تقوم بخدمتها مع المجرفة عند الحفر فورًا لأنها ستفسد بسرعة.
كيف تزرع البطاطا في حاوية؟
أكبر هو الأفضل ، لذلك استخدم أكبر حاوية لديك. ضع حوالي أربع إلى ست بوصات من التربة في قاع الحاوية ، ثم البطاطس ، ثم حوالي أربع بوصات أخرى من التربة. عندما تنبثق السيقان ، قم بتغطية الكل ما عدا طرف النبات بالتربة ، كرر العملية في كل مرة يظهر فيها نمو جديد حتى تصل إلى أعلى الحاوية. كلما زاد الجذع الذي تدفنه أثناء نموه ، زاد عدد الدرنات التي ستحصل عليها أثناء الحصاد. بشكل عام ، ستكون بطاطس الحاوية أصغر وستكون محصولها أقل قليلاً مما كانت عليه عند الزرع في الأرض.
يقول كولين ماكريت ، مؤسس شركة سياتل إيربان فارم كومباني ، مؤلف كتاب Food Grown Right in Your Own Backyard and High Yield Vegetable Garden ، منتج بودكاست الموسوعة. بعض الناس يستخدمون القش بدلاً من التربة لقمة النباتات أثناء نموها. لا تزال الدرنات مضبوطة لكنها أسهل وأنظف للحصاد. "
