اصنع الأطباق الإيطالية الأصلية باستخدام المنتجات الطازجة الممكنة.
على الرغم من أنك قد لا تشق طريقك إلى إيطاليا وتنغمس في الأطباق الإقليمية الشهيرة مثل البيتزا Margherita أو المعكرونة المصنوعة يدويًا مع صلصة البيستو ، إلا أن القليل من التخطيط الدقيق يمكن أن ينقل إيطاليا إلى منزلك عندما تستضيف حفل عشاء على الطراز الإيطالي. في حين أنه من المهم بالتأكيد إعداد أطباق أصلية وإنشاء ديكور مستوحى من الطراز الإيطالي ، إلا أن الإيطاليين يؤمنون أيضًا بتذوق طعامهم أثناء تجربة تناول الطعام على مهل. خذ الكثير من الوقت بين كل دورة.
الأشياء ستحتاج
- دعوات
- الشموع
قم بتقديم دعوات محلية الصنع لحفلتك ذات الطابع الإيطالي. توجه إلى متجر الفنون والحرف واشترِ بعض القرطاسية الحمراء والبيضاء والخضراء - وهي نفس الألوان الموجودة في العلم الإيطالي. استخدم ألوانًا مماثلة لكتابة الدعوات أو طباعتها. قم بتزيينها بالملصقات ذات الطابع الإيطالي ، مثل الأعلام الإيطالية وبرج بيزا المائل وكولوسيوم الروماني ، والتي توجد غالبًا في قسم سجلات القصاصات في متاجر الفنون والحرف.
اجعل المزاج في حفلتك من خلال تشغيل الموسيقى لفنانين إيطاليين وإيطاليين مشهورين مثل لوسيانو بافاروتي وفرانك سيناترا ودين مارتن. اجعل مستوى الصوت منخفضًا حتى يتمكن الأشخاص من التحدث.
قرر بين الجلوس أو بوفيه العشاء. قم بتغطية بوفيه أو طاولة غرفة الطعام بأغطية مائدة مربعة باللونين الأحمر والأبيض مماثلة للمطعم الإيطالي القديم. إنشاء إضاءة مزاجية مع الشموع الحمراء. ضع صورًا مؤطرة على طاولات المعالم الإيطالية الشهيرة ، مثل نافورة تريفي وساحل أمالفي وقناة البندقية الكبرى.
ابدأ الوجبة مع المقبلات الإيطالية. ضعي شريحة كبيرة من الطماطم مع جبنة الموزاريلا والريحان الطازج ، قبل الرذاذ بالخل البلسمي. للحصول على أجرة صيفية أخف ، استخرج كرات البطيخ ، ولف الفاكهة في بروسسيوتو واخترق مزيجًا مع المسواك.
متابعة المقبلات مع سلطة مع الخس والجبن ولحم الخنزير والسلامي ، أو سلطة أنتيباستو مع الفطر والزيتون والخرشوف والطماطم والكرز والفلفل الأحمر والفلفل الأحمر المشوي ، وكلها مختلطة مع الخل النبيذ الاحمر. يقدم مع رغيف خبز بالثوم. النظر في تقديم وعاء من حساء minestrone خلال الطقس البارد.
يُقدم الطبق الرئيسي اللذيذ مثل دجاج البارميزان أو اللحم المشوي مع الجبنة وصلصة المارينارا أو السباغيتي بولونيز ، صلصة اللحم التي تتميز بمزيج من اللحم المفروم ولحم الخنزير. قدّم بعض الخيارات النباتية ، مثل البارميزان الباذنجان أو باستا للشعر الملاك مع زيت الزيتون والخضروات الطازجة على البخار.
قم بشراء الحلويات الإيطالية اللذيذة للحلوى مثل تيراميسو أو الجيلاتي أو البسكوتي المغطى بالشيكولاتة ، الموجود عادة في المخابز ومحلات البقالة الراقية.
أشخاص آخرون يقرؤون
كيفية كلمة دعوات حفل عشاء الإيطالية
أفكار قائمة الحزب الإيطالي
يقدم مجموعة واسعة من النبيذ من إيطاليا ، بما في ذلك ملصقات من منطقة النبيذ الشهيرة في توسكانا. تشمل الخيارات غير الكحولية مثل المشروبات الغازية الإيطالية المعبأة في كثير من الأحيان وجدت في متاجر الذواقة التخصص.
نصائح وتحذيرات
- ابحث عن صور لإيطاليا في كتب دليل السفر والكتيبات والمجلات.
- أضف أصالة إلى الحدث عن طريق التسوق في الأسواق الإيطالية أو الأطعمة الجاهزة في منطقتك.
- بينما تضيف الشموع الأناقة إلى حفلة العشاء الخاصة بك ، تأكد من عدم تركها دون مراقبة.
- اسأل ضيوفك في وقت مبكر عن أي حساسية محتملة. على سبيل المثال ، قد تسبب المكسرات المستخدمة في البسكوتي رد فعل تحسسي خطير.