بعض الناس يعانون من عدم تحمل الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية ويجب عليهم تجنب الغلوتين.
يتكون Namaste Perfect Flend Blend من دقيق الأرز البني الحلو ، طحين التابيوكا ، طحين العروة ، طحين الذرة الرفيعة وصمغ الزانثام. Namaste Perfect Flend خالٍ من القمح والغلوتين والذرة وفول الصويا والألبان والكازين والبطاطا والمكسرات والفول السوداني. هذا بديل رائع للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو للأشخاص الذين يحاولون تجنب هذه المنتجات لأي عدد من الأسباب. إن الخبز بدون الغلوتين ليس مشكلة في بعض التعديلات البسيطة.
الأشياء ستحتاج
- 1-1 / 3 أكواب ماء دافئ جدا
- 1 ملعقة كبيرة مدورة. السكر
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة. زبدة
- 4 أكواب مدورة من مزيج طحين Namaste
- 1 ملعقة صغيرة. خميرة جافة نشطة
- الخبز عموم
ابدأ
سخن الفرن إلى 350 درجة وشحيف رغيف خفيف. يُمزج السكر والملح والدقيق والخميرة في وعاء كبير.
أنشئ جيبًا في منتصف الخليط وأضف الزبد والماء ، وامزج جيدًا حتى تمتزج.
صب الخليط في المقالي الرغيف مدهون. أخبز في 350 لمدة 1 ساعة أو حتى اختبارات الخبز القيام به.
نصائح وتحذيرات
- يجب أن يكون الخبز ذهبي اللون ، أغمق قليلاً حول الحواف.
- الكراك يهرول وسط الخبز أمر طبيعي. داخل الكراك لا ينبغي أن تبدو رطبة.
- ستبدأ حواف الخبز في الابتعاد عن جوانب وعاء الرغيف.
- أدخل مسواك في وسط الخبز ، إذا كان نظيفًا ، فسيتم الخبز.
