كيفية جعل البيض المسلوق سهل التقشير

تخدم بيض مسلوق يسهل تقشيره.

يمكن أن يكون تقشير البيضة المسلوقة أمرًا محبطًا عندما تتمسك القشرة بالأبيض. ومع ذلك ، يمكنك المساعدة في منع ذلك عن طريق تغيير تقنية الطهي الخاصة بك. ضع في اعتبارك أيضًا استخدام بيض عمره 14 يومًا ؛ سوف البيض أعذب يكون من الصعب أكثر.

الأشياء ستحتاج

• وعاء كبير
• خل أبيض

• ملح

ضع الماء في وعاء كبير. أضف عدد البيض المطلوب. أضف 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض في الماء وقرص من الملح واتركه حتى يغلي لمدة دقيقتين.

غطي الوعاء واخرجه من النار. دعها تقف لمدة 11 دقيقة. عند الانتهاء من البيض ، أخرجها من الماء واتركها لتبرد.

قم بتكسير القشرة على طرفي البويضات وابدأ في إزالة قشر البيض ، الذي يجب أن يؤتي ثماره بسهولة.