أضف نكهة إلى اللحم البقري العادي من خلال وضعه في الصلصة.
غالبًا ما يقرر الناس أنهم يحبون أو يكرهون رغيف اللحم بناءً على الصلصة التي تتصدرها. سواء كانت صلبة أو شبيهة بالصلصة ، لا توجد صلصة رغيف اللحم التي يستخدمها جميع الناس. على سبيل المثال ، القليل من صلصات اللحم تدمج صلصة اللحم في الجزء العلوي ، بينما يستخدم البعض الآخر قطع الطماطم. هناك العديد من الخيارات المتطورة المتاحة ، ولكن واحدة من وصفات صلصة اللحم الأكثر استخداما تستخدم ثلاثة من المواد الغذائية الأساسية المطبخ: الكاتشب والخردل والسكر البني.
الأشياء ستحتاج
- 1 ملعقة كبيرة. خردل
- 1 كوب كاتشب
- نصف كوب سكر بني
- عاء
- 8 أوقية. صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة. صلصة اللحم
- 2 ملعقة كبيرة. سكر بني
صلصة حمراء
قياس 1 ملعقة كبيرة. الخردل ، 1 كوب كاتشب و 1/2 كوب سكر بني.
الجمع بين المكونات في وعاء. حرك المكونات معًا لتشكيل صلصة حمراء.
يُسكب الصلصة فوق اللحم مع بقاء وقت الطهي 10 دقائق.
صلصة حمراء 2
فتح 8 أوقية. يمكن من صلصة الطماطم وقياس 2 ملعقة كبيرة. صلصة شريحة لحم و 2 ملعقة كبيرة. سكر بني.
يُسكب صلصة الطماطم وصلصة اللحم والسكر البني في وعاء. تخلط جيدا.
ضعي الصلصة على اللحم المفروم عندما يتبقى وقت الطهي 10 دقائق.
نصائح وتحذيرات
- سوف يحترق السكر البني إذا وضعت الصلصة على اللحم مبكرًا.