لا شيء يقارن بالآيس كريم محلي الصنع ، على الرغم من أن صنعه من الصفر يمكن أن يكون عملية طويلة. يعد هذا الآيس كريم السهل بدون تشويش الحل الأمثل لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بآيس كريم محلي الصنع ، ولكن ليس لديهم الوقت أو المواد اللازمة لصنع نسخة تقليدية. هذه الوصفة متعددة الاستخدامات ، لذا لا تتردد في تبديل ملفات تعريف الارتباط المكسرة للحصول على نكهة أخرى من اختيارك!
الأشياء ستحتاج
1 كوب من ملفات تعريف الارتباط المحطمة من أوريو ، حوالي 9-10 من ملفات تعريف الارتباط
2 كوب من كريمة الخفق الثقيلة
14 أوقية حليب مكثف يمكن (1)
1 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا النقي
خفقت الأسلاك أو خلاط الدائمة
الملعقة المسطحة
2 الأطباق الكبيرة
9 × 5 بوصة رغيف عموم أو حاوية أخرى متساوية الحجم
غلاف بلاستيكي
الخطوة 1
أضف الكريمة الثقيلة إلى وعاء كبير ، واخفقها حتى تتشكل القمم القاسية. اجلس جانبا.
الخطوة 2
في وعاء كبير آخر ، أضف الحليب المكثف وخلاصة الفانيليا. مزيج حتى مجتمعة.
الخطوه 3
أضف كمية صغيرة من الكريمة المخفوقة إلى الحليب المكثف. مع ملعقة ، ابدأ في طي الكريمة المخفوقة في الحليب المكثف. مرة واحدة مجتمعة ، أضعاف بلطف في كريم المتبقية.
الخطوة 4
قم بطي الكوكيز المكسر برفق في الخليط.
الخطوة 5
صب الخليط في وعاء رغيف ، أو في حاوية متساوية الحجم ، وتغطي بإحكام مع غلاف بلاستيكي. عند تغطية الآيس كريم ، تأكد من أن طبقة من غلاف بلاستيكي تلمس الآيس كريم. ضع الآيس كريم في الثلاجة حتى يصبح صلبًا ، حوالي 6 ساعات ، لكن يُفضل بين عشية وضحاها.
تلميح
وجود طبقة من غلاف بلاستيكي يلمس الآيس كريم سيساعد على منع التبلور.
الخطوة 6
أخرج الآيس كريم من الثلاجة ، واتركها في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق قبل التقديم. بمجرد أن يخفف الآيس كريم قليلاً ، يُمكنك الاستمتاع به.
الخطوة 6
