يمكنك تقديم هذه البوبيلس الخفيفة وسهلة الإعداد من قارئ Country Living ، كارين ميلر (دارين ، كونيتيكت) ، مع وجبة أو كوجبة خفيفة. "هذه البوبلز اللذيذة خفيفة ولذيذة إلى درجة أنه لا يمكن لأحد أن يصدق كم هي الوصفة الأساسية".
السعر / الخدمة: 119 غلة: 4 إجمالي الوقت: 1 ساعة 10 دقيقة المكونات 1 1/2 ج. جميع الأغراض دقيق 3/4 ملعقة شاي. ملح 3 بيضات كبيرة 1 1/2 ج. الحليب 4 ملاعق كبيرة. اتجاهات الزبدة غير المملحة- نمزج الدقيق والملح في وعاء كبير. جعل جيدا في المركز. في وعاء آخر ، اخفق البيض والحليب معًا ، ثم اسكبه جيدًا. قم بتحريك خليط البيض تدريجياً إلى دقيق حتى يصبح الخليط قوامه كريما ثقيلة ولكن متكتل قليلاً ؛ لا تبالغ. اسمح للخليط بالراحة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة وما يصل إلى ساعة واحدة.
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي 1 ملعقة صغيرة من الزبدة في كل كوب من صفيح الكعك المكون من 12 كوبًا أو صفيدين منبثق من 6 كوب. يُسخّن في الفرن حتى تذوب الزبدة ، حوالي دقيقة واحدة. يقسم الخليط بين أكواب ، يملأ كل منها حوالي ثلاثة أرباع ممتلئة. أخبز حتى ينفخ بوبوبيلس والبني الذهبي ، حوالي 20 دقيقة. تتحول بوبوفيرس وتخدم الحارة.
