كيفية فرن طبخ شرائح الدجاج

تعتبر شرائح الدجاج المخبوزة واحدة من أكثر اللحوم تنوعًا عندما يتعلق الأمر بتطوير الوصفات. يمكن استخدامها في السندويشات ، والسلطات ، وأطباق المعكرونة ، كطبقة بيتزا أو كطبق رئيسي في الوجبة. يمكن أن تكون النكهات في النكهات بعشرات الطرق وتخزينها بكميات كبيرة في الثلاجة. يساعد فيلية الخبز بدلاً من القلي في تقليل كمية الزيت اللازمة لطهي اللحوم بشكل صحيح. تحتوي شريحة الدجاج الخالية من الجلد والتي تحتوي على 100 جرام على حوالي 116 سعرة حرارية ، ما يجعلها من بين أقل اللحوم المتوفرة.

الأشياء ستحتاج

ملح للتتبيل
الفلفل للتوابل
احباط ، رذاذ الطبخ أو تقصير الخضروات

طبق الخبيز
1 ملعقة كبيرة زبدة أو 1/2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فيليه

الخطوة 1

اغسل شرائح الدجاج جيدًا بالماء البارد لإزالة أي بكتيريا أو طحال. تجف بمنشفة ورقية وضع على طبق.

الخطوة 2

ضعي طبقًا من صحن الخبز أو القصدير بورق الألمنيوم لمنع الدجاج من الالتصاق بأسفل الطبق وجعل التنظيف أكثر كفاءة. ادهن المقلاة مع تقصير الخضار أو استخدم رذاذ الطهي إذا لم يكن لديك رقائق معدنية.

الخطوه 3

ضع شرائح اللحم في طبق الخبز. نشرها بالتساوي بحيث تغطي الطبق بأكمله. تناسب في أكبر عدد ممكن. يمكن أن تكون معبأة بإحكام وفرك ضد بعضها البعض.

الخطوة 4

يرش شرائح مع الملح والفلفل. استخدم أصابعك أو الجزء الخلفي من الملعقة لفرك الملح والفلفل في الجسد.

الخطوة 5

يُضاف إلى كل شريحة محنك شرائح صغيرة من الزبدة أو بزيت الزيتون. ضع ملعقة واحدة من الزبدة أو نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لكل شريحة.

الخطوة 6

تُخبز شرائح في فرن محمّى على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح من ثلاثين إلى خمسة وأربعين دقيقة أو إلى أن تصبح الشرائح ذهبية وقشرة ، ولم تعد الدواخل وردية اللون. اختبر تقدم الطهي عن طريق إزالة المقلاة من الفرن وتقطيعها إلى شرائح لتحديد صلابة اللحم.